我家的炉子在厨房中间，象很多人一样，觉得就算是装了抽油烟机后，炒菜时还是很多油烟飘走。有一次去朋友家正好赶上他们做饭，他们在炉子上放了一个纸壳做的临时的罩子，再加上抽油烟机，好像效果不错。回来后老公用有机玻璃做了一个罩子放在抽油烟机和炉子之间，太好用了！用了一年之后问题出来了，有机玻璃这种材料太吸油，擦都擦不干净，后来那个罩子就逐[阅读全文]
健康生活360
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博文
(2013-02-01 14:24:19)
我家的炉子在厨房中间，象很多人一样，觉得就算是装了抽油烟机后，炒菜时还是很多油烟飘走。有一次去朋友家正好赶上他们做饭，他们在炉子上放了一个纸壳做的临时的罩子，再加上抽油烟机，好像效果不错。回来后老公用有机玻璃做了一个罩子放在抽油烟机和炉子之间，太好用了！用了一年之后问题出来了，有机玻璃这种材料太吸油，擦都擦不干净，后来那个罩子就逐[阅读全文]
(2013-01-31 11:20:33)
不久前贴过一个怎样无毒有效地清洁不锈钢锅的帖子，周末用锅的时候忘了关火，锅烧干了，就成了这个样子。连我都担心用醋和小苏打能不能擦干净。
试试吧！程序是这样的：先用不锈钢锅煮白醋水，1：2到1：3都可以，盖上盖子，煮大概20分钟，这样顽固的污垢就会变软变松。
然后用bakingsoda加水做成的糊糊刷洗，尼龙球就可以，我一般用干丝瓜瓤（更加无毒无害）.
(2013-01-30 16:23:48)
钙和维生素D对人体健康的重要性已经广为人知了，这里就不再赘述。钙和维生素D的商品在市面上那是扑天盖地的多；那么，怎么才能知道自己要不要补，该补多少呢？
可能大家都知道UVB照射后人体的皮肤能够合成维生素D，经常看到有的科普文章说每天保证十分钟日照，维生素D需求就满足了，这是不对的。人体合成维生素D受很多因素影响，比如你所处的经纬度，季节，一[阅读全文]
可能大家都知道UVB照射后人体的皮肤能够合成维生素D，经常看到有的科普文章说每天保证十分钟日照，维生素D需求就满足了，这是不对的。人体合成维生素D受很多因素影响，比如你所处的经纬度，季节，一[阅读全文]
(2013-01-29 13:29:23)
最近开始写博客,在网上发帖(鼓励自己一下,打字那么慢,也坚持了几周了),把这几年慢慢收集的有关健康生活的信息拿来和大家分享.不敢说自己的信息都是对的,但是至少每一条都不是盲信的.一般当我看到某某要多吃,某某不能吃,或者某某不能用的时候,自己都要做一下research,看看文章所说是否属实,有没有断章取义(这种现象很广泛,我因工作关系容易接触到原始论文,断章取义或以[阅读全文]
(2013-01-28 14:31:14)
2006年左右BPA的害处被公布于众之后,淘汰了家里很多用于食物饮品的塑料制品.商家更快的顺应潮流,市面上很多塑料制品都带上了"BPAfree"的label.BPAfree的塑料制品真的就安全了吗?当时我就心存疑虑,因为要把塑料做的美观耐用成本又低,不加BPA,他们一定会加其他材料,说不好几年后又会爆出某某新原料问题多多.
最近看到这篇researcharticle,"Mostplasticproductsreleaseestrogenicchemicals(YangCZetal[阅读全文]
最近看到这篇researcharticle,"Mostplasticproductsreleaseestrogenicchemicals(YangCZetal[阅读全文]
(2013-01-25 16:05:07)
食品中的重金属进入人体后对身体的损害往往是不可逆的;且因为重金属在人体内有富集效应,很难排出，重金属对健康的危害绝不是危言耸听.一般急性大量的重金属中毒会有很明显的症状,而长期慢慢积累的重金属中毒也是不可忽视的.这些重金属可能有多种来源,今天只想聊聊鱼和饮用水.
关于各种鱼类中的汞含量,网上各式各样的guideline很多,大部分都差不多，像下面这个：htt[阅读全文]
关于各种鱼类中的汞含量,网上各式各样的guideline很多,大部分都差不多，像下面这个：htt[阅读全文]
(2013-01-23 15:11:12)
新房子和刚装修好的房子一般都会有些味道。新房的味道，想必会令主人满怀喜悦。同时，越来越多的人认识到这个味道的来源是对人体有害的VOC(VolatileOrganicCompounds,挥发性有机化合物)；房屋建造和装修过程中很都东西都含有VOC,比如建筑材料，新家具，脱漆剂，涂料油漆，清漆，蜡，胶水粘合剂，甚至清洁用品。那么，家庭应用中怎么能有效的除去这些味道呢？
有人使用[阅读全文]
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(2013-01-15 16:17:27)
前年夏天回国的时候，几乎所有人见到我第一句话就是“你胖了嘛！”，大受刺激，回来就开始减肥了。在网上看别人的经验，总结出来就是“少吃多动”。这里就不谈减肥经验了，想提醒大家不要减得太快，原因如下。
一是伤身体。我减的速度和别人比其实已经不算快了，大概一个月四到五磅。而且象过午不食atkinsdiet,southbeachdiet那样比较极端的我都没敢尝试，怕伤身体[阅读全文]
一是伤身体。我减的速度和别人比其实已经不算快了，大概一个月四到五磅。而且象过午不食atkinsdiet,southbeachdiet那样比较极端的我都没敢尝试，怕伤身体[阅读全文]
(2013-01-14 13:40:55)
不锈钢锅健康耐用，除却不沾性能差一些外，实为厨具首选。怎样清洁不锈钢锅呢？
我最开始时选用不锈钢锅是因为它不象不粘锅那样“娇贵”，一旦有划痕就会有毒物质。所以一开始时我都是用铁丝球刷锅，有效是有效，锅底还是有了很多划痕。后来知道不锈钢有划痕不仅容易生锈，也会泄漏重金属。这下怎么清洁呢？
不锈钢厂家建议用尼龙质地的清洁球擦，可是很[阅读全文]
我最开始时选用不锈钢锅是因为它不象不粘锅那样“娇贵”，一旦有划痕就会有毒物质。所以一开始时我都是用铁丝球刷锅，有效是有效，锅底还是有了很多划痕。后来知道不锈钢有划痕不仅容易生锈，也会泄漏重金属。这下怎么清洁呢？
不锈钢厂家建议用尼龙质地的清洁球擦，可是很[阅读全文]
(2013-01-11 16:47:32)
我很喜欢吃戚风蛋糕，但是因为是自己做的，很清楚加进去很多鸡蛋。我一般做八个蛋的量，如果不控制，我很快就能都吃进去，然后就feelguilty。最近把配方改进了一下，就可以稍微多吃一点了！
我用的是喵呜子的方子，http://blog.wenxuecity.com/myblog/3467/200604/478.html，但是我觉得应该对所有戚风蛋糕方子都适用，甚至是其他蛋白蛋黄需要分开的甜点都可以用。
每个蛋黄，用[阅读全文]
我用的是喵呜子的方子，http://blog.wenxuecity.com/myblog/3467/200604/478.html，但是我觉得应该对所有戚风蛋糕方子都适用，甚至是其他蛋白蛋黄需要分开的甜点都可以用。
每个蛋黄，用[阅读全文]
