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(2019-01-14 07:29:33)

每次回国以看父母的名义回家解馋,每次回来恨不得让我把超市给搬过来。这次还带回新鲜的香菇,来之不易做起来格外用心,因为珍惜! 做了酿香菇,馅用的大虾和山药。山药去皮,切块和大虾,鲜姜用搅拌机打碎。越碎越好,按自己口味加调料。 颜色看着有些苍白,那就加点色吧 配点小米椒,颜值爆表的感觉,哈哈 蒸锅蒸20分钟,吃的时候按自己[阅读全文]
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(2019-01-11 05:54:33)

朋友送了一点自己做得五香橘皮,真好吃!看电视磨牙的小零食,开胃消食而且不担心发胖,自己也学着山寨五香橘皮。 买的有机橘子,然后开始吃橘子,攒橘皮,把拨好的橘子亲自送的老公手边,我老公一副受宠若惊的样子,他不知道我是攒橘皮呐。 橘皮把把白瓤去掉,越干净越好,处理好的橘皮浸泡在盐水里,浸泡几小时换清水冲洗。 橘皮和水按自己喜[阅读全文]
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(2018-12-20 11:26:22)

圣诞节前就一个字忙,那也得抽时间给自己找点好玩的,圣诞蜡烛是个不错的主题,今年我自己玩个新花样,做四个可以吃的圣诞花环。吃货离不开本行:吃。水萝卜缨子在开水里酢一下,做一个凉拌水萝卜,清爽美味。 墨西哥沙拉,番茄,黄瓜,小尖椒,香菜,柠檬汁。开胃解腻的沙拉。 胡萝卜花环 柿子椒沙拉
原打算每周做一个圣诞花环,圣诞马上[阅读全文]
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(2018-12-17 07:17:51)

标题原打算是:带着丝巾去旅行~~~~~。看到网上对中国大妈丝巾的各种吐槽,我这是顶风作案呀。可是我这条围巾不是丝的,也不是那啥爱马仕,就是红桥市场20元人民币淘得棉纱围巾。 去年去秘鲁在沙漠(Huacachina)已经圆了自己的沙漠梦,撒哈拉,脑海里会联想起三毛笔下的《撒哈拉的故事》。。。 原打算去撒哈拉看日出日落,结果去撒哈拉的路上刮着风,等到[阅读全文]
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(2018-12-10 07:18:39)

看标题进来的吧,不是标题党,眼见为实。其实我还可以起个名字叫:让肉馅飞,哈哈
最近在网上想找几本书读读,可找了半天又回归到吃,只有料理书还有兴趣读读。结果网上找到想读的书居然都是日本人写的料理书,日本人做事专一用心,人家没有么多跨界全才,其实能把一件事做好就不容易。因为全心投入到料理中才会写出的那样文字,读这样的料理烹饪书不仅是[阅读全文]
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(2018-12-03 08:11:25)

看到这一桌早餐,想起那句话:早餐吃得像皇帝,有没有? 有没有一千零一夜的感觉? 我度假最享受的是慢食早餐,特别是在海边度假,早餐可以慢慢悠悠吃一个小时,现在想起来了我缅甸海边的早餐和晚餐我都没记录下来呐。摩洛哥早餐印象最深的不是吃,而是吃的环境。 Riad是摩洛哥传统老房子改建的旅馆,院子的中间有一个露天庭院 顶层都有[阅读全文]
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(2018-11-30 08:07:47)

里斯本之行时间短,不想踩着点到各处景点打卡,挑几个自己喜欢的景点慢慢逛,十几年前去里斯本坐个哪个电梯,这次没走近就看见外面排着长队,不想凑热闹,换个玩法,乘28路有轨电车环游老城吧。 什么是里斯本的标志?估计一个手指都数不过来,当然不能少的是黄色的28路有轨电车。沿着28有轨电车路线是里斯本最好的旅游路线之一,沿途可以看到很多的热门景[阅读全文]
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Hummus(鹰嘴豆泥)是很健康的面包酱,偶尔换口味我们会买Hummus,可是一盒Hummus全部消灭有点困难,因为吃到一半就吃够了,最后不是扔掉,就是硬撑着吃掉,少了享受美食的感觉啦。 这次在摩洛哥吃到非常美味的Hummus,只要一点小妙招,味道马上不一样。端上来Hummus是浸在有香料味的油里面,和以前吃的Hummus味道不一样:好吃。 还有Hummus和茄子做得的酱 把大[阅读全文]
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(2018-11-23 07:59:14)

这次在里斯本的长周末住在家庭旅馆,又给自己在里斯本找到一个家,外面的风景不错吧,嘿嘿。 这个度假屋在里斯本老区Alfama,离海边很近。也是我梦想的家的样子 家里有一个大晒台,可以看到巴洛克式大教堂SantaEngrácia 看海上日出日落;去留无意,望天上云卷云舒 每天坐在这里心情都是美美哒 我们住在顶层,每天出去一趟要爬160层楼[阅读全文]
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(2018-11-20 11:56:59)

一个国家能让我记忆深刻的肯定是美食。一个国家有没有自己的特色美食对吃货来说太重要啦!摩洛哥有自己的美食----塔吉锅tagine
很久很久以前,在北非摩洛哥,水资源严重短缺,巧妇难为无“水”之炊。有一天,一个叫做阿里巴巴的年轻人,袋着高帽子骑着骆驼在撒哈拉沙漠中行走数日,发现帽顶时不时会有水滴滴到头顶,阿里巴巴纳闷数日:大太阳底下哪来[阅读全文]
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