Spot's World
五花八门身边事，喜怒哀乐笔中行。
博文
(2011-12-11 21:14:33)
对于大爷医术高超的说法，各位看官一定会说，你就满嘴胡诌吧，我们谁也不知道实情。其实不然：和大爷同班毕业的同学，绝大部分日后都成了京，津一带各大医学院或医院的院长，主任，教授，而大爷却没有，因为大爷的一生都被“右派”这顶大帽子死死压着，一直到去世也没能摘下来。医术再高也不能高过政治不是？？？！！！一个政治上“不可靠”的人，是没有人敢[阅读全文]
(2011-12-11 19:20:42)
在大陆，一说起早点吃的炸油饼，大概没人不知道。虽然，各个城市的叫法不尽相同，但油饼的形状却是大同小异，当然，做法都是用油炸的。可是，如果我说有一种早点叫炸炉箅子，可能就没几个人知道了。其实，炸炉箅子是老北京对油饼的称呼。京式早点品种繁多，除了豆汁儿加焦圈，炒肝儿，卤煮火烧等等，人们吃得最多的可能就是豆浆加油条，炸炉箅子配豆腐脑[阅读全文]
(2011-12-08 20:37:49)
文革开始的时候，我才刚刚懂事，因此，对那场史无前例的，声势浩大的，举世无双的，震惊世界的“大革命”并没有太深刻的印象。文革过后，随着爸爸的不断回忆和讲述，我才渐渐地对那场真正意义上的浩劫有了些许印象。那些看似荒唐，可笑，凄苦，悲惨的事情是实实在在地发生过的！时常地问自己：生活在那个时代的人们是如何活过来的？
故事一：爸爸是新[阅读全文]
故事一：爸爸是新[阅读全文]
(2011-12-05 21:28:37)
那次来去匆匆的北京之行，基本上圆了爸爸多年来的愿望，可到临了还是落下了那么一点点的遗憾！这遗憾就是：没能带一包“正名斋”的卷酥回天津。
“正名斋”是有着百多年历史的京城老牌儿糕点店，和“宝兰斋”，“聚庆斋”，“信远斋”同为京城四大斋。它的糕点有很多种类，什么硬皮，酥皮，糖皮，油炸，蛋糕等等，应有尽有。我对它的了解是起源于小的时候[阅读全文]
“正名斋”是有着百多年历史的京城老牌儿糕点店，和“宝兰斋”，“聚庆斋”，“信远斋”同为京城四大斋。它的糕点有很多种类，什么硬皮，酥皮，糖皮，油炸，蛋糕等等，应有尽有。我对它的了解是起源于小的时候[阅读全文]
(2011-12-04 20:49:06)
勿容置疑，北京人爱吃面食是出了名的！这点儿嗜好在我父亲身上尤其体现得淋漓尽致！！我就不明白了：既然祖上是从江南出来的，按理儿说应该对大米有那么一丝丝的钟情吧？！可老爸这一辈子起打小到现在，就是和米饭建立不起任何感情！无论米饭配什么山珍海味，吃到他嘴里也是味同嚼蜡，不如把米饭换成一块发干的死面饼吃起来带劲儿！！可能是由于他把老祖宗吃[阅读全文]
(2011-12-03 22:07:16)
其实，几年前的北京之行，不仅仅只是为了那口吃的，其真正的意图还是寻亲访友，续续旧故。爸爸家的绝大部分亲友都在北京生活。虽然，这其中有远，有近；有亲，有疏，但既然来到了家门口，如果连一声招呼都不打，那岂不是太说不过去了！因此，在保证自己玩好，吃好的前提下，我们串了两，三家，请了两，三次，总算把这该圆的礼数给圆了过去。
话说那天，按[阅读全文]
话说那天，按[阅读全文]
(2011-12-02 22:13:48)
前面说了，爸爸的祖籍是江苏。然而，他的真正出生地却是北京。所以说，爸爸是地地道道的北京人！（现在国内可能都不讲籍贯了，只是讲出生地。在哪儿生的，就是哪儿的人。不象很久以前，籍贯和出生地是两个概念。个人以为，将籍贯和出生地区分开来的方法是科学的。籍贯代表着一个人的“根”，而出生地则代表这个“根”最终的“发芽儿”地点。一个根可以同时有[阅读全文]
(2011-12-02 19:25:28)
烤鸭子是无人不知，无人不晓的吃食。发源地是北京（老北平），后来可能做大了，又到京城以外的地方开了分号，天津就是其中之一。天津烤鸭店，原名叫“正阳春鸭子楼”，地处劝业场繁华地带的辽宁路上，四周店铺林立，顾客熙熙攘攘，道路四通八达，车马穿流不息。试想，一个饭馆儿，建在这样的风水宝地上，能不出名吗？！不过，话又说回来，劝业场那地界儿的饭[阅读全文]
(2011-12-01 20:29:14)
在天津，提起劝业场对面的康乐冷饮店估计没有人不知道。此店处于劝业场商业区的中心地带：它的斜对面是劝业商场，正对面是稻香村糕点店，左面是光明电影院和亨德利钟表店，右面不远是中原公司。这些都是很久以前的事了。现在，它周围的大，小店铺比从前要多得多：肯德鸡，麦当劳，滨江商厦，吉利大厦，国际商场等等，各种买卖多的数都数不过来。正是由于该店[阅读全文]
(2011-11-29 20:33:24)
本人是六零后,文革开始时才刚刚记事不久。可能是由于"民以食为天"的天性在我身上表现得太过突出的原因吧,虽然早已过了几十年,但对小时候的一些和吃有关的人或事却仍然记忆犹新。
天津,在一般人的眼中,只是天子脚下的卫城;是九条河流在下游交汇的码头;是一个有点"土"的城市。岂[阅读全文]
天津,在一般人的眼中,只是天子脚下的卫城;是九条河流在下游交汇的码头;是一个有点"土"的城市。岂[阅读全文]
