这次，整个清淡的，买了一个帝王菇，实实在在的有料，给老公炒的，咱的口味是重的，老公不挑，今晚就来个少盐的，清爽的。
食材：一个帝王菇切滚刀块，1/3LEEK葱也切滚刀片，盐，油，一点水淀粉。
做法：炒锅加热上油，加入帝王菇和葱片和盐炒炒，等菇蔫了，勾芡，上盘。
如果请客，加上蒜末和肉片，自己家，做菜要简单。
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卖紫色布的
享受生活的美好时光
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(2013-12-12 15:26:19)
这次，整个清淡的，买了一个帝王菇，实实在在的有料，给老公炒的，咱的口味是重的，老公不挑，今晚就来个少盐的，清爽的。
食材：一个帝王菇切滚刀块，1/3LEEK葱也切滚刀片，盐，油，一点水淀粉。
做法：炒锅加热上油，加入帝王菇和葱片和盐炒炒，等菇蔫了，勾芡，上盘。
如果请客，加上蒜末和肉片，自己家，做菜要简单。
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(2013-12-09 18:52:16)
前些阵子，网友要求咱做酱土豆，昨天刚好碰到小土豆，但每只袋子里小土豆才1/3，于是，为了做酱土豆，就买了两袋，把小土豆挑出来，刚好前天才买了一大瓶的黄豆酱，真是啥也不缺了，必须做酱土豆。
酱土豆是咱东北菜，非常好吃，吃一个就失去抵抗力了。
食材：15比乒乓球小的带皮土豆，2瓣蒜切沫，5大1勺黄豆酱，一勺橄榄油，一点花椒面。
做法：将小高压[阅读全文]
(2013-12-07 17:44:12)
感恩节聚餐，主人家一道小菜很受欢迎，葱段炒小鱼，回来之后，心里常常地念叨，昨天晚上下班，在超市里买了一盒小鱼，今天晚上来个咱自己的干煸小鱼，这个香，这个滋润呀，非常满足。要知道，这年头，满足是不容易的，倒是不缺啥，满足就是不好得，今天晚上，非常满意。 食材：橄榄油，花椒面，葱花，姜末，小鱼。
做法：将小鱼放入水中泡5分钟，之后沥干水[阅读全文]
(2013-11-06 15:31:33)
下午下班回家，每天都要在车上想今晚要做什么，不能和昨天晚上重样，又要有滋味，有营养，有色彩，有食欲，因为所有的家庭成员晚上回到家都很累，如果进门就一桌热气腾腾的晚餐在等着，那种感觉是何等解乏，何等满足，幸福呀，这才是家的感觉，累了，回家，吃好，喝好，睡好，歇好。但是，这一切的好不是从天上掉下来的，这幸福的背后是一个或所以人的付出，[阅读全文]
(2013-11-02 17:39:55)
这阵子忙的，今天教会打扫树叶，之后去健身房游泳，泡SPA，然后去买菜，买了几大袋子呀，牛腱肉真新鲜，尖椒买了2袋子，回家赶快忙活着，听说炒牛腱肉又香又嫩，今天咱就试试。
用料：三条牛腱肉，尖椒，盐，酱油，料酒，橄榄油，花椒面。
做法：牛腱肉切薄片，加酱油，料酒，橄榄油，花椒面搅拌，尖椒去芯切条，锅内放油加入拌好的牛肉，炒炒炒干，加尖椒[阅读全文]
(2013-10-07 18:18:28)
给咱的母鸡吃肉，那还用说，多么美好的事呀，上次我提到给母鸡抓蜻蜓，母鸡高兴，我更高兴，累也高兴，看到母鸡们抢着吃蜻蜓，她们那么的兴奋，甚至是幸福，我看见内心有说不出的开心和满足，母鸡在的生命里面是我挚爱，每当看见她们，我的心情之好，幸福感是金钱没得比的，真的。
在七十年代，我基本吃素，所以家里很少买肉吃，所以给母鸡吃肉就的吃昆虫了[阅读全文]
在七十年代，我基本吃素，所以家里很少买肉吃，所以给母鸡吃肉就的吃昆虫了[阅读全文]
(2013-10-06 16:56:07)
夏天参加PARTY，带凉的是保证对，所以呀，一盒子手工炸酱拉宽面，以盘子凉拌猪蹄膀，想必不会错，希望大家喜欢。
凉拌猪蹄膀
用料：6只猪蹄膀，大料花椒，葱姜蒜，料酒酱油醋尖椒，香油，水。熟芝麻。
做法：6只猪蹄膀水煮出脏东西，洗干净，高压锅内加水盖过6个蹄膀，加姜葱料酒盐酱油。压45分钟，气走之后，将蹄膀取出，去骨，放入方饭盒里入冰箱，几个[阅读全文]
(2013-10-05 18:52:00)
今天晚上下班回家，路过超市，进去看看，尖椒，尖椒，买了一大袋子，因为0.99/磅，可不要赶快买，下周一请新朋友来家吃尖椒酿肉，于是又买了肉馅，今晚先做一下，看看效果如何，以免周一失手，因为以前看过，没有做过。由于时间有限，下次要泡上糯米，拌在肉馅里，更好吃，又健康。
用料：尖椒3个，肉馅3两，葱姜蒜沫，盐，酱油，料酒，油，花椒面。
做法：[阅读全文]
(2013-10-04 13:48:23)
2013年春天，咱把一个发芽的土豆剁吧几下就埋在菜地里面，房子在六月租出去，没有人浇水，照看菜园子，八月末，人家按合同搬出去，我也会家收拾，做花园，刷漆，等下一家搬进，没有时间买吃的，下班回来，把草给割了，之后只好去菜园子收寻一番，挖出春天的那颗土豆，哈哈，一堆土豆蛋，没有一个比原先的大，最小的有大拇指的手指盖那么大，于是，就把从菜地收[阅读全文]
(2013-10-03 15:21:47)
不知道大家是否有同感，去中国超市一逛，也没有什么菜可买的，到美国店一看，也是一样，回国去菜市场，就觉得真亏得哼，那么长，那么宽的油豆角才2块一斤，气人哪，看那蘑菇，不同种类，这个丰富，便宜，咳，以前，大学分到北京，于是，就吃不到家乡的豆制品，就觉得亏的慌，来美国，肉和蛋，加香蕉芒果，这个美呀，可是在蔬菜，水果就真的别提了，尤其是不喜[阅读全文]
