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凉拌猪蹄膀

(2013-10-06 16:56:07) 下一个
夏天参加PARTY,带凉的是保证对,所以呀,一盒子手工炸酱拉宽面,以盘子凉拌猪蹄膀,想必不会错,希望大家喜欢。

凉拌猪蹄膀

用料:6只猪蹄膀,大料花椒,葱姜蒜,料酒酱油醋尖椒,香油,水。熟芝麻。

做法:6只猪蹄膀水煮出脏东西,洗干净,高压锅内加水盖过6个蹄膀,加姜葱料酒盐酱油。压45分钟,气走之后,将蹄膀取出,去骨,放入方饭盒里入冰箱,几个小时之后取出切片,加酱油醋蒜沫尖椒沫香油拌拌,上桌。

 
 




 
 

 


 
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