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卖紫色布的 (热门博主)
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(2013-07-15 17:32:41)

今天晚上第一次做香椿,香椿炒鸡蛋,今天晚上有生以来第一次吃香椿炒鸡蛋,得出的结论是:一道美味,真后悔为什么以前没有享受这口。
怎么做?也就两种炒法,一是先炒鸡蛋,再炒香椿,加鸡蛋。一是把香椿切碎,和鸡蛋打在一起,炒。
两种:我爱吃香椿在鸡蛋里面的,老公喜欢吃香椿在外面的,还说,我爱吃的那款是正宗香椿炒鸡蛋。
用料:5个鸡蛋[阅读全文]
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(2013-07-15 17:30:45)

小排骨呀,咋那好吃呀。试着多几样做法,多几种味道。味道,生活需要味道,同样的东西,要找到不同的味道。
用料:3盘小排骨,红椒切块,洋葱切块,姜末,蒜末,酱油,糖,醋,料酒。
做法:开火,锅内加水烧开,加切好的小排骨,小火,盖上盖子,焖40分钟,之后,把煮好的排骨放入热水里涮干净,沥干。
炒锅加油,放入红椒,洋葱翻炒,加上排[阅读全文]
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(2013-07-15 17:29:07)

回国参加什么什么博览会,买了山菜尖儿,叫万年青干菜尖,买了一大袋子,带到美国,马上开吃,用开水烫2分钟,冲洗一下,凉拌,好吃呀,好吃。
用料:2把干山菜尖,放入热水2分钟,冲洗干净。沥干水。盐,香油,辣油,花椒油,天然蘑菇调味料,泡好洗干净的枸杞。
做法:把洗干净的干菜和枸杞放入盆内,加入其它调料,拌匀即可。
泡的时候,干菜的香气[阅读全文]
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(2013-07-15 17:26:16)

盛夏时节,刚从国内回来,时差,心态还需要时间缓缓,七月四日,一个姐妹离开匹城,大家相聚她家,嘻嘻哈哈,渡过快乐的时光,想到她美丽大方,更重要是能持家,又会理财,真是好女人哪。
带去香辣鸭掌,因为是国庆节,有时间在家做,没整明白,来晚了,以后要安排好时间,别来晚,让人又等又惦记着的。
用料:鸭掌1磅半,花椒,大料,葱姜蒜,干辣椒丝,[阅读全文]
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(2013-07-15 17:24:51)

东北的溜肉段可是名菜,和锅包肉一样,并驾齐驱地,猪肉炖粉条一边去,素菜是尖椒干豆腐,拌凉粉。
来美国做了N次的溜肉段,也就今天做的有点样,咱的这个猪肉片可不是炸的,是煎的,多省事呀,比炸的健康一点点。
用料:2磅猪肉,有肥有瘦,那种可以搅肉馅的那种。切片,尖椒,洋葱,花椒面,糖醋盐酱油料酒油,葱姜蒜切碎。淀粉。水。
做法:将肉片加[阅读全文]
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(2013-04-19 22:28:32)
要听请点:http://www.youradionet.com/mediaList.php?iMscat_seq=33845&iMdaf_seq=&p=1
最近张姐比较忙,除了这个春季教六堂主日学以外,在新的工作岗位上,新的挑战也带来新的压力,即便这样忙碌,真平安还是在我心中,压力和挑战虽大,但神的看护每一天都能体会到。我最近参加了公司为员工开办的体重与健康课,说白了,就是减肥课,减肥课上完了,我又报名上食物及营养课,[阅读全文]
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(2013-04-19 22:22:36)

买了一袋核桃仁,怎么做哪?周五晚上一回家,就开始挽起袖子大干,今天咱做拔丝核桃仁,因为看《顶级厨房》做拔丝地瓜,咱真是看大师做就学了,今天就练练手。用料:半磅核桃仁,半杯水,1/3杯糖做法:将不锈钢锅烧热,加入核桃仁,中火不停地炒,炒到5分钟之后,把核桃仁倒在平板上,一把一把地把核桃仁放在碗里,炒糊的那些核桃皮就留在板上,清洗钢锅,大火[阅读全文]
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(2013-04-19 22:18:22)

有朋自远方来,不亦乐乎?由于是在周间晚上来,因为上班,没有更多时间来预备晚餐,所以就提前卤,到时切,炒几个小热菜就齐啦,以前吃小云的卤猪耳,特别有滋味,自己没有做过,不过都是那么回事,于是,买了三只猪耳朵,洗干净,拔毛,就卤了起来。用料:三只猪耳,盐,姜,葱,大料。做法:用高压锅把猪耳,盐,姜,葱,大料和七杯水倒入,大火吱吱响之后15[阅读全文]
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(2013-04-19 22:17:03)

虽然小孩子喜欢美国的饭,但咱中国的小肉一上,孩子们就缴枪,老美的汉姆,100次买都是一种味道,咱们一做溜肉,次次味道不同,可是有吃头,有盼头,这不,咱溜个,馋馋小的,看看中餐厉害,还是美国那啥玩意好,吃美国的那啥都是因为饿,最后还是中国菜好。今天,做甜酸里脊条。用料:一磅猪里脊切条状,2个红辣椒切块,盐,两瓣蒜切沫,半勺糖,1/4勺醋,半勺[阅读全文]
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(2013-04-19 22:15:43)

偶尔体会到这款豌豆实在地道,于是,萌生了要用这饱满,味足的豌豆炒饭的念头,这下,不断地炒饭,这周至少吃了4顿炒饭。用料:两碗二米饭,刚焖出来的,3只鸡蛋,加盐打散备用,2根葱切段,两只小红椒,两只小黄椒切小块,一两猪肉馅,一袋玉米豆,一袋豌豆。盐,料酒,油,酱油。一瓣蒜切末。做法:大火炒锅内加油,油开加入蛋液,炒成小块,起锅备用,大火[阅读全文]
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