“过年”，这个概念自出国后便淡薄，转而遗忘。出来二十几年回去过过一个与其说是过年不如说是告别的年。 自从玩上博客，尤其玩上微信，淡忘的年又回来。知道哪天是过年，也会朋友间聚聚吃顿年夜饭。但是，“过年”这个词已不是从前的含义也没有了从前的期盼。 今年凑巧，小年夜大年夜正好周六周日，于是连着2天请朋友吃年夜饭。只是年夜饭的内[阅读全文]
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(2016-02-09 10:07:21)
“过年”，这个概念自出国后便淡薄，转而遗忘。出来二十几年回去过过一个与其说是过年不如说是告别的年。 自从玩上博客，尤其玩上微信，淡忘的年又回来。知道哪天是过年，也会朋友间聚聚吃顿年夜饭。但是，“过年”这个词已不是从前的含义也没有了从前的期盼。 今年凑巧，小年夜大年夜正好周六周日，于是连着2天请朋友吃年夜饭。只是年夜饭的内[阅读全文]
(2016-02-05 17:50:51)
我说过：“饭桌上绿叶菜一定不能少，否则就像一个晴天缺太阳，一个漂亮姑娘缺只眼。”你想：缺了太阳的天能叫晴天，缺只眼的姑娘能叫漂亮姑娘吗？所以，缺了绿叶蔬菜的一餐不叫餐（我的胡搅蛮缠话，各位别较真）。 最早听说绿叶菜不能过夜，因为亚硝酸盐会增多，于是养成绿叶菜不隔顿的习惯（现在又说这个说法不对，但习惯已养成，不想改了）。那带饭[阅读全文]
(2016-02-02 07:52:01)
冬天去南边渡假最多跟一次一日游，对我们来说，冬日的阳光沙滩海水比一日游更难抵挡。这次Sunwing的一日游中几个Adventure(Jeep/79比索CUC/人,Bay/83比索CUC/人，Blue/69比索CUC/人）我们不感兴趣；想去圣地亚哥（Santiago）一日游/79比索CUC/人，来回路程近7小时，大把时间化路上又舍不得；比较一番选了Holguin一日游/65比索CUC/人。 1）在这么养眼的海边躺着舍不得出门一日游 [阅读全文]
(2016-01-30 12:53:37)
红烧肉在我家无人待见，都不记得多少年没做过红烧肉了，逼得那么爱吃笋干烧肉的我只好琢摸出素焖笋干这道菜。不吃红烧肉不是不爱吃肉，而是我有得是比红烧肉更好吃的做法。昨天买回腿心肉，LG不知那跟筋搭错说想吃红烧肉，而且是不放酱油的红烧肉。上网没查到，都需要放酱油，不过还是给我一些启发。 早起做好豆浆点好一锅豆花已近11点，突然想起：哟，还要做[阅读全文]
(2016-01-25 08:04:52)
天寒，去南边晒太阳。查网，在几个价格合适的地方选择。多米尼加，去年养猪的Resort比较满意，但还是想换换，说起来也多到过一个地方不是；墨西哥，去过一次Cancun，没有再次去墨西哥的愿望；古巴有几处选择：CayoCoco，SantaMaria，Holguin。天气预报Holguin只有一天阴天，降价的Resort评价也好（4.5/5），就是它了。订好票，出发去养猪。 去古巴这是第三次，与几年前十几年前[阅读全文]
(2016-01-14 09:05:18)
扔进最后一件衣服，关上箱子，舒口气。望着窗外惨白的天静静的雪，想着明天加勒比海热辣辣的阳光细细的沙，盼着被好吃好喝伺候着的猪一般的幸福日子。不过，享受被养猪，自己却也是个养猪人。圣诞2周假期窝在家，天天鱼顿顿肉地滋养大小3口猪。 家里有两个属猫的，小猫难得回家，节日期间菜谱鱼虾海鲜为主，猪羊牛鸭为辅。贴几张照，说几个菜。 葱姜焗龙虾<[阅读全文]
(2016-01-10 19:34:19)
中午炸猪排（没拍照，方子见大排，阳春面），切着肉老公说：“我们熬次猪油吧，我口水都流下来了。据哈佛最新研究，吃……。”我一时没把住关，答了句：“熬吧。”那位得了军令赶紧开火（怕我反悔），家里二十年不吃猪油了。 熬了半小罐猪油，屋里那个香，炉台那个油，猪油渣那个脆。半碗猪油渣被我俩当零食抢着吃，夺过吃剩底的碗拍张照[阅读全文]
(2016-01-04 14:10:02)
计划伊斯坦布尔游览4天，最后有些地方没去，下面这些活动2天足够。所住旅馆在Galata大桥和火车站之间，出门非常方便，所有景点都是步行。 老皇宫（TopkapiPalace） 自1465年至1853年中的400年间是奥斯曼帝国苏丹官邸及主要居所。昔日是举行国家仪式及皇室娱乐的场所，现今则是伊斯坦布尔主要景点之一。 Topkap?Palace-Wikipedia,thefreeencyclopedia
VisitInformation|Topkap?PalaceMuseumOff[阅读全文]
(2015-12-26 11:55:08)
在外二十几个圣诞从没想到烤火鸡，更没想到烤肉派，家里没人爱吃。按说我常出门，在外呆时间再久也不会想到找中餐馆，说明我饮食适应性还算强。可是有几种食物就是没法喜欢，寿司就是其中之一。家里大小两个特别爱吃寿司，厨娘不爱，他俩难得吃到我做的寿司。 春天女儿回家前老公将做寿司的各种配料买好，女儿到家他对女儿说：妈妈要为你做寿司，明天我去买[阅读全文]
(2015-12-06 13:11:20)
酸奶柠檬蛋糕 这个蛋糕酸甜爽口，特别适合夏天。 干料： 2杯（500ml）普通面粉； 1杯糖， 1汤勺bakingpowder；1/2茶勺盐；1/3茶勺苏打粉；1茶勺柠檬zest。 湿料： 3个大号鸡蛋， 150ml玉米油； 200ml原味酸奶； 半个柠檬，挤汁； 做法： 1.烤炉预热至350F，13cmX24cm烤盘底部铺烤纸，四周抹油； 2.湿料放一大盆中，打匀； 3.加入干料，打匀； 4.将打匀[阅读全文]
