到厦门除了品尝闽南美食以外，最主要的目的是参观一下著名的福建土楼。其实和福建土楼相似的建筑还有广东的围龙屋和江西的土围，三者同处在闽粤赣的交界地区，都很有特色，只不过是在20世纪80年代，福建省龙岩市永定县、漳州市南靖县的土楼碰巧被美国人侦查到，误以为是蘑菇状的核武设备而掀起一股轩然大波，让藏在深山中的土楼除了名，继而被评为世界遗产，就[阅读全文]
饕餮世家
这是一个记录饕公饕婆吃遍全球幸福生活的博客。
博文
(2015-09-10 01:42:58)
到厦门除了品尝闽南美食以外，最主要的目的是参观一下著名的福建土楼。其实和福建土楼相似的建筑还有广东的围龙屋和江西的土围，三者同处在闽粤赣的交界地区，都很有特色，只不过是在20世纪80年代，福建省龙岩市永定县、漳州市南靖县的土楼碰巧被美国人侦查到，误以为是蘑菇状的核武设备而掀起一股轩然大波，让藏在深山中的土楼除了名，继而被评为世界遗产，就[阅读全文]
(2015-09-10 01:41:36)
火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食，起源四川省自贡市，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。 在漫长的火锅演变过程中，逐渐产生了两大分支，即“南炖，北涮”。上海的火锅其实是砂锅，大多数的食材都是煮熟的，火锅只是用来保温和汆汤青菜的。除了常用的肉圆[阅读全文]
(2015-09-10 01:41:00)
天津人似乎骨子里就有相声的基因，用天津一句老话，那就是“万象归哏”?。掌门就是这样的一个天津人。掌门的爱好很丰富，对相声艺术的热爱大概是仅次于美食吧。用相声催眠，有谁听说过？掌门晚上睡觉前经常会放相声听，听得还都是那些老段子，不厌其烦，一遍又一遍。听到包袱之处，会发出哈哈哈哈的爽朗大笑声。如果晚上失眠，睡不着觉的时候，人家通常[阅读全文]
(2015-09-10 01:40:17)
在贵阳我们光顾了三次省府路上的老凯里酸汤鱼还去了两次一家位于七转八拐的胡同里的叫四合院的饭馆。其实护法并不是很喜欢这家店。环境不太好，脏脏的感觉。方桌长条板凳，坐着硬硬的感觉。饭菜的味道也是一般般。不过掌门喜欢，觉着有天津狗食馆儿的感觉。还嚷嚷着说是网上攻略里人气最旺的贵阳家常菜。护法只好从了。第一次去四合院是从青岩古镇回来的那天[阅读全文]
(2015-09-10 01:39:20)
在黔东南转了一圈，着实逛了不少古镇，所以掌门本来是不想去天龙屯堡的。从西江苗寨出来，我们到凯俚搭火车经贵阳去安顺。准备去看看著名的黄果树大瀑布。掌门爱水，最喜追访各地的瀑布。只是对于已经有些人工化的黄果树印象不太好，所以也不是非去不可。没想到的是，火车大晚点。我们坐的这趟去安顺的火车在贵阳停车后就堵住了，半个小时后广播说前方有不明[阅读全文]
(2015-09-10 01:38:30)
青岩古镇是护法闹着要去的。古镇我们的确去过不少，大同小异，商业气息都能浓，大多属于不去遗憾，去了后悔那种。所以掌门并不是很感兴趣。不过贵阳本身没有什么好玩的，在加上城市到处都在搞基建，暴土扬尘的。所以我们还是决定去考察一下。没想到逛了一圈后我们的体会还蛮深。那是在我们到了贵阳后的第二天，悠悠地睡了个懒觉。中午打了辆车到省府路上的老[阅读全文]
(2015-09-10 01:35:40)
去西江千户苗寨是昨晚灌醉掌门的陈大哥帮我们找的车。司机是陈大哥的亲戚，住在郎德镇上，开辆小面包车赚游客的钱。本来以为会把我们一路送到西江。没想到出了郎德镇进入西江地界的时候就把我们卖给了一个西江当地人，开着狗骑兔子那种车，专门带游客从西江苗寨的后门混进去。收取西江苗寨门票一半的价钱。掌门依然处于宿醉状态，一路上都木呐少言，没有精力[阅读全文]
(2015-09-10 01:33:33)
郎德上寨，在我看来差不多是那种自给自足型的寨子，所以可选的的食材并不多，以猪肉为主。陈大哥拿出家里最好的菜招待我们：腊肉，白煮猪肉，蒜苔猪肉，猪肉白菜汤。[captionid=""align="aligncenter"width="459"]苗家的猪肉大餐。[/caption]饿得前胸贴后背的护法一看菜量，感觉还算靠谱，能吃饱就放心了，没有着急催着大伙吃饭，而是由着掌门继续聊芦笙。[阅读全文]
(2015-09-10 01:32:49)
[captionid=""align="alignnone"width="799"]2013年4月郎德上寨[/caption]想在中国找一片没有受到商业气息污染的净土真的很难。这次黔东南之行我们特意选择了还不是很知名郎德上寨，希望能体验苗家真实的风土人情。翻山越岭到了那里才知道，就是那么偏远的山里，也已经受到全国统一的商业旅游开发模式的侵蚀了。据说，想当初，开发商来到黔东南本来想开发郎[阅读全文]
(2015-09-10 01:32:00)
镇远的第二天，有半天的闲暇时间，因掌门好水，反复权衡后，决定去舞阳河看水。直接在客栈报名，120元一个人，包括门票和船票，舞阳河的旅行社负责接送。从县城驱车向西行驶28公里就到了舞阳河景区，门口要徒步一段距离才到河边登船，一般是凑齐一定人数后才开船。“舞阳河分为上舞阳和下舞阳两段。上舞阳开发有头峡、无路峡、老洞峡、观音峡，长约50公里，以[阅读全文]
