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用美国超市里的tuna罐头,把水控干,在锅里加油,稍微多一些,不停的炒,大约20分钟,直到水分全干,加酱油,糖,盐,和芝麻,鸡精调料,若加上海苔,就成了芝麻海苔鱼松。
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Misformarvelous,mymomisamarvelouscook.
Oisforone,mymomisaoneofakind.
TisforTV,mymom'sfavoriteTVshowisSeinfield.
Hisforhalo,mymomshouldwearahalolikeangel.
Eisforexcellent,mymommakesexcellentcake.
Risforrose,mymomisasprettyasarose.
女儿上二年级了,班上搞了个mother'stea,女儿在班上读了这首她写的诗。
当妈的真的很容易满足。我很感动。
这个蛋糕送给老公,生日快乐!
也送给...[阅读全文]
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科州吃喝团越来越壮大,吃喝水平也越来越高,说起来,我还是建团元老之一呢,在熊猫媳妇的带领下,做饭热情高涨。这次吃喝我烤了面包和酥饼,漂亮的片片都是熊猫媳妇和morningLV照的,我是没戏的。
《65度汤种面包〉〉是我妈帮我从国内买的,当时还闹了个笑话,我妈进书店就问有没有365度汤种面包,网上有很多电子版的可以找一下。
这次豆沙做成了豆蓉,我[阅读全文]
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最近没有做什么特别的,都是些家常便饭。
素馅水煎包:
雪里蕻用盐殺(?)一下水,和炒好的鸡蛋,虾皮,加盐,王守义的拌馅儿香,和油调好馅。菜水加酵母,和面粉发面。我的包子包得不好,学也学不好,只能用包子好吃不在褶上来自我安慰了。
卤了一锅牛筋,猪肚,用猪肚炒酸菜,牛筋拌黄瓜。
还用牛筋做了碗牛筋面,推荐一下这份台湾油面,
很筋[阅读全文]
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家里还剩下一块紫薯,切成小块儿,和大米放入饭锅中,按正常做米饭即可。
也可以放地瓜。这次的水有点多了。
鸡胗用卤汁卤好后,和切好的黄瓜,加酱油,醋,盐,糖,和香油,
芝麻拌一下就好了。
雪里蕻用盐腌一晚上,和切好的肉炒。具体的做法太简单,就不写了。
最后上一碗三文鱼头汤,在韩国店买的鱼头,很新鲜,用不粘锅两面煎一下,
加[阅读全文]
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(2010-04-10 13:21:08)


这两道菜都非常简单好做.
Chili的做法在城子里好多,我做得很简单,碎牛肉在锅里加一点橄榄油炒熟,炒出的汁滤出去,加过滤后的blackbean和kidneybean罐头,西红柿酱,水和盐,胡椒,烧开后倒入慢锅(slowcooker)里,3个小时后就可以吃了,吃时可以加sourcream,shreddedcheese,和greenonion.
这道烤蔬菜我家里来客人时常常做,很简单,这次做的有胡萝卜,意大利瓜,面瓜(我们[阅读全文]
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(2010-04-08 14:47:18)


买的电蒸锅,很好用。
酥锅是山东菜,我是个山东媳妇,和LG学着做了,但怎么也没他做的好吃。
材料如下
用白菜铺锅底,材料一层层的码在锅内,料酒,盐,酱油,醋很重要,
记得在网上有人介绍醋要是酱油的两倍,少量水,拌匀后浇在材料上。
开锅后转小火,4到5个小时,中间不要开锅,关火后最好过夜,第二天吃。
卖相不咋的,味道很棒。
成[阅读全文]
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(2010-04-06 12:53:35)


新年聚餐[阅读全文]
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(2010-04-06 12:53:31)

以前做过的蛋糕,新年快乐!!
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(2010-04-06 12:51:39)


女儿的生日蛋糕
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