科州最美的地方-SanJuanMountains 原来还在Iowa念书时，一放假就往科罗拉多跑。那时常看见挂历上，漫山遍野的野花的照片，我是跑了好几次RockyMountainNationalPark和其他大家都去的地方，就是没看见这些景致。问了很多周围的老美，包括小时候在科州住了几年的同学，大家都不知道到哪儿去看这样的景。在网上找信息，居然有人说到科州看花最好的时间是6月初。好了，有一年6月[阅读全文]
博文
(2011-05-19 14:43:51)
科州最美的地方-SanJuanMountains 原来还在Iowa念书时，一放假就往科罗拉多跑。那时常看见挂历上，漫山遍野的野花的照片，我是跑了好几次RockyMountainNationalPark和其他大家都去的地方，就是没看见这些景致。问了很多周围的老美，包括小时候在科州住了几年的同学，大家都不知道到哪儿去看这样的景。在网上找信息，居然有人说到科州看花最好的时间是6月初。好了，有一年6月[阅读全文]
(2011-05-11 15:36:45)
去LA混饭时，有幸吃到苏姐烤的迷迭香土豆面包，很喜欢。一直拖到前两周才有机会做了。超好吃！其实看着方子有点麻烦，但很容易。就是要提前把Biga做好，还要点土豆泥。第一次烤好后，稍凉下来，没忍住面包的香味，我和熊猫就在11：30pm,吃了半个。吃个肚圆，上床好翻身哦。
Biga的做法
1. 21/2杯未漂白的面包面粉
2. 1/2茶匙酵母
3. 3/4杯+2大匙室温水
这biga配[阅读全文]
(2011-05-11 15:34:00)
苏姐是俺的偶像，跟她学的菜都很好吃！已做了两次苏姐的香辣鸡翼。这是第一次做的，忘了最后一步放熟芝麻和孜然粉，但还是很好吃。过了一天，熊猫叫好朋友来家看电影吃晚饭，我又做了这。看着老美和日本妹妹，被辣得直喝水，但是还是忍不住住一边拔拉花椒粒，一边啃鸡翼，很是满足。
我和熊猫一顿就把这一盘给消灭光了。
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(2011-05-11 15:32:47)
这个就太好做了，但味道很好哦，和我平时做的蛋炒饭味道不一样。就是这XO酱死贵死贵，这么小小的一瓶就快10刀。我表弟媳妇会做XO酱，等我去找她取完经回来和大家分享。
做法：
蛋炒熟，下剩米饭，加点XO酱，蚝油(我家当然要用熊猫牌的)，少许盐，葱花。我Bia-JiBia-Ji地吃了两碗！当正想来第三碗时，被熊猫一把把最后一点抢过去了。哈哈，两饭桶!
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(2011-05-11 15:31:14)
上周去亚洲超市买菜，正好大门口有搞李锦记促销的。促销员做了XO蛋炒饭和彩椒肉丁。呵呵，我觉得这两道菜味道还不错，而且比较健康，最好的是，最多半小时就把晚饭搞定了。我家熊猫喜欢这肉丁，我想小朋友也许会喜欢，大家可以试试看。先说明哈，这不是让你觉得好吃得不得了的饭菜哈,就家常便饭，对上班族来说比较适合。
材料：
• 肉8oz切丁(鸡胸脯肉[阅读全文]
(2011-05-10 15:03:13)
穿着雪鞋爬雪山去 靠山吃山，靠水吃水。我们住科罗拉多的当然得好好利用这靠山吃山的好机会。不过呢，我们不是吃山，而是吃饱了，爬山减肥去。周日去健身房都是自己逼着自己去，健身房比起爬山来说，真是枯燥无味得很。大家还是来跟着本媳妇进山看看吧。
我又来啰嗦几句，童鞋们，毛主席说：“生命在于运动。”我们就要多运动。我最好的一朋友，今年[阅读全文]
(2011-05-04 12:00:55)
这次去大溪地还有个收获就是学会了种新的煮白米饭的方法。因为这是在CocoDisle吃到的，所以我就管它叫可可丁米饭吧。当时我在餐馆时，吃了一口这米饭，第一念头就是，这咋整的？法国人做的白米饭比我们亚洲人做的还好吃！我三加五除二地就把一碗白米饭给刨下肚，好想一拍桌子如梁山泊好汉一样大喊：“老板！再来两碗米饭！”可惜老板听不懂中文，额也[阅读全文]
(2011-05-04 11:53:18)
波士顿沙拉 这沙拉也许看着不起眼，而且大多数的餐馆也不卖这，但很值得试。这是上次聚会我团的肉丸子做的。肉丸子说这是她和老公现在最爱的沙拉，结果现在变成了我和熊猫最爱的沙拉了。
材料：
1. 波士顿生菜一颗（这菜在我去的店，我只看见装盒子里的。小贵从$2.50-$3.50不等）
2. 大蒜1-2瓣，捣成泥。
3. 新鲜柠檬汁1小匙
4. 盐少许
5. 橄榄油1大匙
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(2011-05-04 11:30:55)
辣邦提虾/LaBountyShrimp 这道菜是我和熊猫妈在波拉波拉最爱的菜。我忘了这菜原名叫什么了，但我们是在LaBounty餐馆吃的，我就给它起个辣邦提虾吧。这虾绝对是我山寨的，但我和熊猫都觉得味道和在餐馆吃的很像。要山寨还是不容易哦，我是一边吃，一边研究菜里的材料。还好这道菜用料少，让我给山寨出来了。但这菜用黄油来炒，在餐馆点的虾是泡在黄油里的。自己做可[阅读全文]
(2011-04-29 23:09:33)
从天堂来的报告－波拉波拉/BoraBora(丛林篇)
---海拔五米到727米
前几天小艾妈妈和Dora2对本媳妇的“生活作风”问题，做出了严肃的批评。要我就误导海内外群众一事继续展开深度批评。我身为后备共产党员（嗯，共青团员都都没当上，就只能当后备共产党员了），我列出了我的“四个坚持”。
1.必须坚持共餐主义道路（科州吃喝团一月一共餐，爽得很呀。[阅读全文]
