关注健康

主要涉及食疗营养,菜肴烹制,饮品调制,果蔬种植,养花陶情,两性健康,中医及运动养生等。
博文
(2009-01-15 11:26:11)


尿是我们身体大循环里的“清道夫”,负责把多余的盐分和废物排泄掉。当清道夫的“脸色”发生变化时,是否就意味着健康出现了问题?
小常识
尿液由尿色质、尿胆素,尿红质等不同物质组合而成。这些成份都是体内代谢的产物,成一定的比例。因此,在正常的情形下尿液会保持一定的浓度,所以尿液颜色也较为固定。正常尿液的颜色可因饮水、出汗及活动量不[阅读全文]
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(2009-01-15 11:18:16)

(1)避免用强烈促进胃液分泌的调料和食物,如酒类、香精(做糕点用)、桂皮、大料等;以及柠檬汽水、咖啡、浓茶和肉汤、鸡汤、蘑菇等原汤;还有腌、熏、腊制的鱼、肉、火腿及油煎炸和油腻食物。
(2)禁用含纤维素多的蔬菜,如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、白萝卜等,以及含有挥发油的蔬菜,如葱头、生蒜、生葱、小茴香等亦应忌用。
(3)禁用含嘌呤较多的食物,如[阅读全文]
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(2009-01-15 11:16:08)

随着物质条件的不断改善,当今,人们已不仅仅满足于填饱肚子,而是讲求科学饮食,追求绿色食品,注重健康健美。以下趋势就是明证:
  1.从吃“多”到吃“少”。过去的观念是吃得多表示胃口好,身体棒,又可增加营养摄入。现在大多数人注重健康健美,转而认为吃少为宜,一般每餐吃八成饱,尤其是更加限制晚餐食量。(评点:可喜可贺,但不可偏激,“勒紧”腰[阅读全文]
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(2009-01-15 07:47:32)
一、首先具有最高优先权的是紧急车辆,包括救护车,消防车和警车。当他们在执行紧急任务时,所有车辆和行人必须及时让路,靠边停车或保持路口畅通,让他们能及时顺利通过,而且不允许在150米內跟隨紧急车辆。
  二、其次有较高优先权的是行人。行人在正常遵守交通规则行走时具有高优先权,行驶的车辆必须礼让。但偶尔行人违背了交通规则,造成了一些路面危[阅读全文]
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饿了才吃,困了才睡?走出自我保健的八个误区
为什么许多人在精心地进行自我保健,但收效甚微呢?追究其原因,很大一部分人是认识观念过于陈旧。仍在沿用老祖先那一套做法,对自我保健过程中许多重要问题存在着许多误解,归纳起来,主要有以下"八个方
面":
  一、累了才休息:累了才休息是从我们老祖先那里传下来的老习惯,许许多多的人都是这样做的。[阅读全文]
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我国目前有5000多万糖尿病患者,糖尿病发病人群年轻化趋势明显,儿童青少年糖尿病患者已占全部糖尿病人数的5%,并且近年每年增加近10%。美国10年以来,糖尿病患者增加一倍,其中儿童青少年糖尿病患者6-11岁,从二十世纪七十年代的4%到现在的17%。
医生提醒,糖尿病是一种慢性疾病,需要终身治疗,患儿每天需要打针2~3次,有的甚至需要4次。糖尿病患[阅读全文]
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女人要是想永葆青春的话,就得想法保住渐渐减少乃至消失的雌激素,月经停止得越晚越好。
雌激素赋予女人第二性征,比如乳房的丰满,月经按时来潮等等。也就是说,雌激素可以使皮肤中的水分保持一定含量,使皮肤看上去柔嫩、细腻。所谓更年期,就是雌激素的分泌量渐渐减少,到月经终止时降到最低,这个时候大约是女性50岁左右,此时的女性完全失去了生育[阅读全文]
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(2009-01-14 18:49:50)

1.忌冲入鸡蛋
  有的人认为既然牛奶煮鸡蛋营养很好,那么在豆浆中冲入鸡蛋,营养肯定也不错。其实,恰恰相反。因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。
2.忌空腹饮豆浆
  最好不要空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被充[阅读全文]
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(2009-01-14 18:47:58)

国家大豆行动计划领导小组有关人士称:豆浆是一种营养价值极高的日常营养饮品,其营养价值完全可以和牛奶相媲美,而养生保健价值更胜一筹,大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子价值很高,可以说,豆浆是“心脑血管保健液”,是21世纪“餐桌上的明星。
豆浆PK牛奶谁更营养?鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之[阅读全文]
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(2009-01-14 18:45:04)

豆浆机打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风格的美食。您知道吗,在这追求健康的超级时代里,许多人可是花了大把钞票,去购买食物纤维,而大多数医疗保健食品所含的食物纤维制品,都是以黄豆纤维为主;而黄豆渣正是黄豆纤维的主要来源,其主要功能有增加饱足感(有助减肥计划)、增加粪便体积(有助[阅读全文]
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