关注健康

主要涉及食疗营养,菜肴烹制,饮品调制,果蔬种植,养花陶情,两性健康,中医及运动养生等。
博文
(2009-02-04 12:16:59)


材料:
鸡翅两包
BBQSauce3tbsps
TabascoSauce1tsp
芫荽粉1tsp
孜然粉1/2tsp
辣椒粉1/2tsp
红糖1tsp
盐3/4tsp
把鸡翅用以上所有的材料腌一个晚上。。
入烤箱先盖上锡箔纸烤25分钟。。
然后打开锡箔纸,broil5分钟,然后翻面,再broil5分钟,直至颜色金黄就可以了。。
烤好的鸡翅。。配上啤酒和其他的小吃。。准备好了。。
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据国外媒体报道,进化本身是一件很奇异的事,但不同的物种进化得可以和平共处(共生现象)更是奇观。下面是全球七大洋中从浅水到深海里,七组最具代表性的共生生物。  它们会互相保护、相互喂食、甚至互相清洁对方的身体。它们共生的方式也是千奇百怪,鲨鱼与鱼类为伍,鱼类与虾共生,虾则和海参相伴,还有更多更多的共生现象,如拳击蟹能以有毒的海葵为武[阅读全文]
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英国《每日邮报》报道说,要想长寿而生活得很积极,有些东西是不能不吃的。当然,这些不得不吃的东西中,很大一部分是水果和蔬菜。也有一些让你日常生活增添快乐的东西,比如茶、咖啡、巧克力——这些会让你活到耄耋之年。英国利兹大学功能饮食教授加里·威廉姆森提出二十种饮食是健康长寿不能不吃的东西。在这二十种饮食中既有绿菜花、藍梅和菠菜等超级饮食,[阅读全文]
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(2009-01-30 19:22:49)
烤墨鱼筒
材料:小鱿鱼(SQUID)或小墨鱼(CUTTLEFISH)1LB,洋葱一个,
芫荽3-4条,蒜蓉半茶匙
根据个人口味可加可不加的材料:青柠檬半个或九层塔(就是罗勒,BASIL)2支
调味:盐、胡椒粉、生粉(就是菱粉、芡粉、淀粉)、黄油
做法:
1,小鱿鱼/墨鱼弄干净(功夫很多呢):要去掉鱿鱼/墨鱼外面的黑皮,把骨头内脏抽出扔掉,从鱿鱼/墨鱼须处挤出牙、眼、墨[阅读全文]
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(2009-01-30 18:45:59)
1.把带鱼在温热碱水中浸泡一会儿,然后用清水冲洗,鱼鳞就会洗的很干净。

2.把带鱼放入80度左右的热水中,烫10到15分钟,然后立即移入冷水中,这时用刷子刷或用手刮,便能很快去掉鱼鳞。

3.将带鱼在温水中浸泡一下,然后用脱粒后的玉米棒,来回擦,鳞易除又不伤肉质。[阅读全文]
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(2009-01-30 18:42:29)

原料:带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量。
制作:
1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌。
2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。
3、锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,加入绍酒、醋、酱油,加少许汤[阅读全文]
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(2009-01-30 18:41:14)

1.带鱼清洁干净,切6公分左右段,用少许盐,料酒,略腌制15分钟。
2.取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,少许盐,少许糖,料酒,水淀粉待用。
3.取另一个小碗,放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。
4.炒锅放油,待到8成熟,放入两片姜,将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。
5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里,大火烧开,再转入小火,鱼易熟,只要稍[阅读全文]
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没有让人永葆健康的药物,但却有让人越吃越健康的食物。日前,来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议,以下7种食物,能够让我们在2009年越吃越年轻,越吃越健康。  奶制品。以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的[阅读全文]
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(2009-01-30 17:10:32)

炒花生比较费时间。用微波炉做椒盐花生一样好吃而且省时间。
1.把生的花生用清水冲一下去处尘土。甩干或擦干水。
2.按个人口味加盐和糖拌匀。
3.先放微波炉转两分钟,拿出用筷子拌匀。然后每转一分钟,拿出拌匀。这样是防止受热不均而局部糊掉。重复5-6次只至花生微微翻黄就好了。
刚做好花生是软的。要等到充分冷却后,就又香又脆象买的一样。喜欢[阅读全文]
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在弗州理工大学读博士25岁的朱海洋把22岁的校友杨欣砍头后,绝大多数人采取“各打五十大板”的方式一边谴责朱海洋一边谴责杨欣。至于朱海洋砍头的动机和心理研究至今没有一个人给出让人信服、接近真实的解释。本来对这种残忍但只是个案的案件本人不太敢兴趣,但考虑到绝大多数人对杨欣的侮辱、错解,润涛阎不得不说几句以示正听。
(一)大胆假设
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