去年在朋友Lili的博客第一次看到番茄牛油果沙拉，试过以后很喜欢，去年夏天番茄牛油果沙拉就成了我做沙拉的首选。
前两天去超市牛油果79美分一个，很便宜买了两个回来，准备尝试做一些不同味道。
材料：虾3-4个，中等偏小番茄一个，西芹一片，蛋黄酱（沙拉酱），柠檬汁，香菜，盐，黑胡椒，熟芝麻粒少许
做法：
1.牛油果对剖，取出中间的核，把果肉取出[阅读全文]
陪着你慢慢走
灿烂一点点，快乐一点点
博文
(2010-04-10 06:31:11)
去年在朋友Lili的博客第一次看到番茄牛油果沙拉，试过以后很喜欢，去年夏天番茄牛油果沙拉就成了我做沙拉的首选。
前两天去超市牛油果79美分一个，很便宜买了两个回来，准备尝试做一些不同味道。
材料：虾3-4个，中等偏小番茄一个，西芹一片，蛋黄酱（沙拉酱），柠檬汁，香菜，盐，黑胡椒，熟芝麻粒少许
做法：
1.牛油果对剖，取出中间的核，把果肉取出[阅读全文]
(2010-04-10 06:17:00)
上星期六从华盛顿过来的朋友在家里吃了一顿晚餐，准备的牛排太多了，客人的肚子又太小，剩了一抹多，结果这个星期天天中午把牛排改小做成三文治吃。不行了，要改善伙食！早上从冷冻柜里拿了一包鸡大腿出来，准备晚上吃鸡腿，至于怎么吃不知道，晚上再说。
点点6日两岁半了，Pottytraining不得不抓紧。今天早上吃了饭就让他挂了空档出去放风去。还好我看得紧，一[阅读全文]
(2010-04-04 09:22:20)
虾皮紫菜拌豆腐前两天突然热了一下，想起毛毛妈的虾皮紫菜拌豆腐这道凉菜收藏了很久想试试，试过味道很不错。材料:
1：嫩豆腐一包340克。
2：寿司紫菜一张（RoastedSeaweed），剪小碎条备用。
3：橄榄油2茶匙，虾皮1大匙，新鲜蒜蓉1大匙，小辣椒一个（可以不用，爱吃辣的放）去仔切丁。
4：葱花2茶匙，水1大匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，酱油1大匙，[阅读全文]
(2010-03-30 07:32:07)
味噌蛋黄酱烤三文鱼这道菜在我的实验名单里放了很久了，那天终于有机会拿出来做实验。吃完晚饭后太累了，和点点玩了一会就给他洗漱干净，一起睡了。第二天才看照片，发现这个照片盘子选错了，三文鱼都不突出，盘子太打眼了。所以这个摄影是艺术呢，颜色搭配太重要，俺就想着这个盘子好看，忘了主角是三文鱼，结果喧宾夺主。大家不要看盘子光看鱼就好了。哦，[阅读全文]
(2010-03-23 07:37:27)
羊角形甜餐包甜餐包几个月前做过第一次做的花式面包不算成功，面包没有发起来，吃起来有点硬，微波炉加热后抹上黄油也能将就。后来又试过几次，面包都像硬疙瘩一样，从那以后一想到做面包就成了心里永远的疼。疼是疼，手痒还是手痒，昨晚趴在电脑上潜心研究，总算让我功夫不负有心人，找到了简单容易味道又好的面包方子。原方子是用的面包机发面，我可用的是[阅读全文]
(2010-03-21 18:05:25)
前几天翻冷冻柜看到这包蟹腿放了很久，想了几次都没有下决心吃，今天晚上总算拿定主意准备把它给消灭了。下午就拿出来解冻，到晚上基本都溶化了。姜葱蒜爆蟹腿参考了毛毛妈的--【葱姜焗蟹腿】我又加了些蒜片一起爆炒。材料:
1：蟹腿一包一磅
2：菜油2大匙，葱3条洗净切段，姜片5片，大蒜几粒切片
3：料酒1大匙，酱油2茶匙，糖，水适量。4：香油1大匙做法：<[阅读全文]
(2010-03-17 06:15:51)
三文鱼的营养价值来源于百度:
三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很[阅读全文]
(2010-03-13 08:07:10)
DeviledEggs是西方很普通的一道凉菜，通常参加聚会很容易吃到。好看好吃，做起来还很简单。复活节要来了特别做了这道小鸡出壳。大家看看像不像啊？材料：鸡蛋看需要我用了4个，蛋黄酱Mayonnaise（没有可以用沙拉酱），芥末，盐少许，糖少许，做沙拉用的橄榄片和Pimmiento做法：1.鸡蛋放锅里冷水淹过，中火煮到水开，立即关火。盖上盖子焖12分钟，倒掉锅里的热水，换成冷水[阅读全文]
(2010-03-01 22:57:39)
前两天是我的生日--自己做的黑森林蛋糕
点击图片看做法
我比较了好几种做法，这种简单而且普遍反映很好，最后锁定到这款蛋糕，决定为自己的生日做这款蛋糕。点点爸不是黑森林蛋糕的爱好者，不过吃了这款蛋糕后，在裤腰带都绷紧了的情况下又吃了第二块！！试验证明是一款简单容易美味可口的蛋糕哦！！
来源于：AllRecipe.com--BlackForestCakeI （看英文头[阅读全文]
(2010-03-01 16:43:14)
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蔓越莓饼干--Cranberrycookies
简单容易，味道口感都很好点击图片看做法家里的饼干告罄，手上收集了一些做饼干的方子，就这个最简单，但是是用克计量的，所以这次做是第一次把克转换成盎司用秤称了一下再换成杯匙的计量方式，以方便大家制作。配料：低筋面粉115克（约1杯+3大匙），鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克（1/3杯），糖粉60克（1/2杯），蔓越莓干35克[阅读全文]
