领导喜欢啖啖肉，就搞些鸡块吧，本来想做炸鸡块，但比较油腻，于是就临时改变主意变成煎的了，再淋上照烧汁，美味健康哦，下饭也挺好嘀。 原材料： 鸡腿肉约1磅 照烧汁3汤匙 盐1/2茶匙 糖1/4茶匙 生抽1汤匙 黑椒粉1/2茶匙 玉米淀粉1汤匙 麻油1茶匙 芝麻适量 操作步骤： 一、将鸡腿肉切成块，约2公分长短； 二、加盐1/2茶匙、生抽1汤匙、[阅读全文]
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(2015-12-19 07:42:59)
领导喜欢啖啖肉，就搞些鸡块吧，本来想做炸鸡块，但比较油腻，于是就临时改变主意变成煎的了，再淋上照烧汁，美味健康哦，下饭也挺好嘀。 原材料： 鸡腿肉约1磅 照烧汁3汤匙 盐1/2茶匙 糖1/4茶匙 生抽1汤匙 黑椒粉1/2茶匙 玉米淀粉1汤匙 麻油1茶匙 芝麻适量 操作步骤： 一、将鸡腿肉切成块，约2公分长短； 二、加盐1/2茶匙、生抽1汤匙、[阅读全文]
(2015-12-17 12:38:39)
很喜欢吃土豆饼，广州人叫薯仔饼或薯饼，在麦当劳早餐的土豆饼不错，超市也有冰冻的卖，只要想吃时只要烘焙加热就可以了，但爱折腾的我，很想自己从头到尾做，于是就开始搞配方。先前是用一个中土豆来试，把土豆刨成细丝，加上面粉和玉米淀粉，也不是不行，肯定能成型，但就是太糯太软了，后来又再改成用大孔的金属刨来刨丝，好象口感改变不大，再冷静分析[阅读全文]
(2015-12-15 12:12:16)
(2015-12-12 07:15:22)
买过很多平底锅，可用着用着锅底就会变得凹下去，炒着炒着，锅就转起来，受热也就不均匀了，所以就改用了铸铁锅。领导发现锅在炉灶上，就试着用铸铁锅来烤HashBrown，拿出烤箱的时候便套上隔热套，谁知到了清洗的时候套子被锅柄粘住了，用力拉出来一看，原来是里层的纤维熔在了铁柄上，套子有严重的质量问题啊，对付隔热的东西，哪能就化纤呢？因为平时用它来[阅读全文]
(2015-12-09 17:05:11)
最近缝了些桌布和垫子，把旧的换下来了，所以就把旧垫子做了个Potholder。用垫子做holder的两面，里面放了两层毛布，这样就比较隔热了。遗憾的是在裁煎时，想把参差不齐的布边剪好，谁知道手重了些，把圆形的地方剪多了，所以两边的圆有点不对称，但一样可以使用的。本人的手长得不够水嫩，而且不是年轻的MM啦，所以就穿上手套来拍照，哈哈，不要见怪哈。 谢[阅读全文]
(2015-12-07 07:48:02)
看见网上秀的Lunchboxholder,感觉不但可以用在午餐盒上，也可以在爬梯和聚会的食品盒上，可方可圆、灵活运用。 一、如果想稍微有点保暖作用，可把正方布缝得厚些，里面可放毛布，一层、两层、三层都可以，缝好布块后，缝一条可以用手挽着长度的带子，约一英寸宽吧，缝在方布对角，再在另一方对角分别缝两个内径约1英寸的D型或O型的扣子（buckles），再在方布[阅读全文]
(2015-11-30 10:52:54)
前段时间用了两块布剪了FatQuarter（方形百家布）台垫，有一块不小心被茶渍染了，洗不掉，所以就一直束之高阁，买了缝纫机后偶尔翻到，心想，用之有点遗憾，毕竟有茶渍，不用之又可惜，倒不如学网上的美国大妈做布袋，因为时常去家庭医疗、医院和超市，都看见许多大妈用，那俺也学一回做做。本人现在就它上街买菜、逛街、去医院等，轻便可洗，即使袋掉下来，也[阅读全文]
(2015-11-22 12:53:01)
在美国人的Sewing类网页看见有一个小袋子，面儿上缝了个红十字，挺好看，我就学着做。袋身是棉布，可以用来旅游临时装够约一天吃的药用的（其余的可以放在随机的行李箱上），里外两层，做红十字的材料是不织布。很简单，用在Walmart买的FatQuarter布块.所谓的FatQuarter，就是小块的方形布，意思象我们说的百家布，比较便宜，$0.94一块，可以做很多的小方形布的。 [阅读全文]
(2015-11-21 08:56:36)
这是用长裙改的购物袋，本来是套装裙，裙子挺新的，但裙头比较窄和上衣过窄爆了线，所以就用裙子截短做了个购物袋。 袋身表面为长形，袋口约60公分，用布和衬布缝在袋口和袋底，保证袋的结实和实用，袋身打满折子，周长为180公分，其实是尽裙子的周长来做，一般来说，打满折子不漏间隙后是原来布的1/3,不信您用纸叠叠看，打折后是三层的，所以呀，可以[阅读全文]
(2015-11-18 10:00:46)
有了一台电动缝纫机，总是手痒痒，想做些事儿，那就做个杯套吧。杯子是中国内买的特百惠旅行杯，开车用最好，因为他的盖子很容易被打开，但是杯子的塑料做，虽然不怕冷热，但容易刮花，所以做个套保护，也挺好看的。在Walmart买了快做布，加上税约一刀，很便宜。杯套是三层布，里外是棉布，中间是绒布，会增加点保温的效果，当然啦，效果肯定不及保温杯了。 [阅读全文]
