看到这么漂亮的花，真是要好好感谢小鸟，咱以前对这类花毫不了解，只是前几年突然在前院种郁金香的土堆长出蓝蓝紫紫的花，甚感好奇，从网上请教网友后，才知道是西伯利亚鸢尾花，好神奇哦！！哎呀，拍的时候忘了带喷壶往花上喷些水。 谢谢各位专家和看官！ [阅读全文]
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(2019-04-16 09:29:04)
看到这么漂亮的花，真是要好好感谢小鸟，咱以前对这类花毫不了解，只是前几年突然在前院种郁金香的土堆长出蓝蓝紫紫的花，甚感好奇，从网上请教网友后，才知道是西伯利亚鸢尾花，好神奇哦！！哎呀，拍的时候忘了带喷壶往花上喷些水。 谢谢各位专家和看官！ [阅读全文]
(2019-04-16 08:54:30)
这一招是从油管子里吴秉承大师学来的，实用接地气，酱香菜下饭，操作也容易，为了照顾到冰箱的存货，增加了配料，色彩更加靓丽，营养更加丰富。主料：五花肉约100克。辅料：蒜茸1大匙，西芹约200克，红椒1枚，洋葱1/4个，香葱1棵，自制炒肉酱汁2大匙。调料：料酒1大匙。图片说明：一、把五花肉切丝，不可太细，把西芹、红椒、洋葱切成丝，香葱切段和剁好蒜茸；二、[阅读全文]
(2019-04-15 10:04:52)
时不时买到的水果比较酸，领导拒绝食用，把全部消耗责任推给本人，所以不得不想想办法能让草莓“畅销”，做下午茶点心还是不错的。说明一下，本次做的饼皮比较韧而薄，所以配方放的黄油比较少，如果想饼皮脆，就要适量加多点黄油和用低筋面粉。 饼馅材料：草莓120~140克，黄油1/2大匙，白糖5小匙，精盐1/8小匙，玉米淀粉1+1/2小匙。 饼皮材料：鸡蛋2只[阅读全文]
(2019-04-14 19:19:03)
不知为什么，前院后院的野花总比家花开得早，就拍几张练练手吧。 小花为紫蓝色，形状象小蝴蝶，蹲下来，收进镜头。 小黄花很小，而且花瓣还反光发亮，可惜咱水平有限，没把反光拍清楚。 小白花象迷你型菊花，而且比其它野花长得高些，与地面有一定的距离，拍照起来背景容易虚花。 它叫紫葡萄，风信子类的一种，不是咱种的，完全是可爱[阅读全文]
(2019-04-14 17:57:47)
这个主意是从吴秉承大师学来的，先谢谢他大方公开配方，我是广东人，比较熟悉和常柱侯酱，所以在原来的配方里加了少许，让酱汁味道更加丰厚。俗话说，磨刀不误砍柴工，事前做好准备工作，会使我们的事情做得更加顺利，烹调也一样，预先兑好酱汁，不要等到要加调料时手忙脚乱，现介绍一下炒肉酱汁的配方，其实也不难，都是我们日常用的调料，其实酱汁调料千[阅读全文]
(2019-04-14 07:22:44)
在家乡，空气质量不如本人现在常住地，常常感觉喉咙干涩，也常常去外面吃火锅，所以要按传统的习惯煲红萝卜竹蔗马蒂水，看见女儿朋友送的苹果，不用白不用，就加进汤料里了，其实有些水果也可以用来煲汤的。此汤清热润肺，味道清甜可口，老少咸宜。主料：红萝卜1条，马蒂8块，苹果1个，竹蔗4节。调料：白糖或红糖适量。图片说明：一、准备好把马蒂（荸荠）、苹[阅读全文]
(2019-04-13 11:13:47)
买了一袋苹果，谁知吃起来又酸又粉，犯了我的大忌，领导也怕酸，咋办？有办法，我们前几年去Chiaha集市买了个烤手工陶瓷苹果碗，Size应该是烤大苹果的，其实烤小苹果也可以，最好排放均匀些，烤好的苹果，表面有层脆糖霜，但内里绵软，美国人喜欢这一口，他们十分喜欢玉桂味。主料：小苹果2个。调料：精盐1/2小匙，玉桂粉1/2小匙，红砂糖1.5大匙。工具：苹果烤碗1个[阅读全文]
(2019-04-12 11:55:18)
(2019-04-12 10:02:12)
朋友给了我一串这个玩艺，好可爱，看清楚一点，才知道是抱子甘蓝，平时看见它是袋装的，老美喜欢用来烤，笔者也想用来炒炒肉看感觉怎样，抱子甘蓝象一个小型的包菜带甜但也有微微苦涩，炒菜或烧烤时加适量糖或带甜的烧烤酱可盖住苦涩味。主料：抱子甘蓝约400克，咸颈肉75克。辅料：蒜茸1大匙。调料：精盐1+1/2小匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1/3小匙，料酒1大匙。过程图[阅读全文]
(2019-04-10 12:21:29)
做完五杯鸡腿，用剩的汤汁是不会浪费的，用来卤鸡蛋很是合适，所以再把配方写下来供大家参考。卤鸡蛋可作早餐、主食和下饭，而且成本不高，浸过肉类后更加好味。如果用来浸鸡，可以参考本ID在这里关心五杯鸡腿的贴。 主材：鸡蛋5枚。 辅料：生姜3大片，红葱头2粒。 浸汁调料：绍酒1/2杯，生抽1/2碗，冰糖约8克，红糖1大匙，清水2/3杯，浙醋1/2杯（后下）。 [阅读全文]
