人说Barramundi是穷人的鳕鱼(SeaBass)。
因为口感类似,而价钱仅有三分之一。
这个月,Costco的澳洲鲈鱼减$4.00。
有6袋密封鱼肉,去皮,去骨,干干净净。
只需解冻,高温烤,即可享受。
不腥,口感不错。
材料:
澳洲鲈鱼(RoastedBarramundi)
OldBaySeasoning
GarlicPowderwithParsley
海盐
柠檬
油
准备工作:
鱼在室温下解冻。
撒上OldBaySeasoning、GarlicPow[
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BernalBakery
45WrightStreet
SanFrancisco,CA94110
☎(813)309-0547
疫情期间,旧金山居民RyanStagg和DanielleBanchero
失去了披萨店的厨师工作。
为了交租,他们开始为邻居烤面包,烤当地著名的酸酵头面包。
他们住在一个小坡上,上下只有一条路。
为响应政府的隔离号召,他们在门口安了吊篮,把装着面包的篮子吊给下面的顾客。
随着生意越来[
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如苑
JadeTeaGarden
10911NWolfeRoad
Cupertino,CA95014
☎(669)888-1188
南湾Cupertino,以前的醉香居,开了一家粤式茶楼。
八月三日新张试业。
自从老店关门,一直盼望有人接手,重振雄风。
尽管有人吐槽新店服务欠佳,网上的点心照片看起来也缺少食欲,
但内心里一直执著,希望能延续从前…
…
进门,柜台前有一排椅子,[
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Dittmer'sGourmetMeats&Wurst-HausInc.
4540ElCaminoReal
LosAltos,CA94022
☎(650)941-3800
第一代店主,Dittmer,来自德国汉堡。
从14岁开始在自家的餐饮店工作。
移民美国后,曾在几家杂货店和肉店打工。
1978年,与妻子开了一家小店,出售生鲜肉、熟食、欧洲进口食品、…
他家自制的香肠、火腿、…
遵循德国传统,融合多年积累的技能和经验[
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ACMEBreadCompany
1601SanPabloAve
Berkeley,CA94702
☎(510)524-1327
在几家餐馆吃到过大名鼎鼎的ACME面包,怎么也要打卡一次。
不想开车去Berkeley总店。
刚好人家来硅谷FarmersMarket摆摊,就近…
…
SunnyvaleFarmersMarket
沿着WashingtonAve,农夫市场占据了三个街口。
规模比以前去过的都大。
刚开门,人不多。
几个老外拉着小车来装...[
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翠囍烘培坊
RolaBakery
3900NewparkMallRoad
Newark,CA94560
☎(510)894-1276
RolaBakery,在NewpartMall外围,与Macy's仅隔一条马路。
号称是一家认真做蛋糕的店,也供应奶茶、水果茶、冰沙、酸奶、茶、…
刚开张的时候,专门去过,结果什么都没买。
一是仅有几位顾客,一闪而过。大部分时间没人,有种不祥的预感。
二是基本上都是网红食品[
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YanPeninsula
1180ElCaminoReal
Millbrae,CA94030
☎(650)541-8888
知味轩,以前的彩蝶轩,经常在小红书上卖广告。
因为YELP分数不高,没有特别留意。
…
亲戚邀约去饮茶。
开始选半岛明珠。可惜有人包场,只能在停车场里的简易帐篷里用餐。
再去旁边的帝国酒家试运气,也是爆满。
最后才想到高速对面的知味轩。
…
外表平平[
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GangnamTofuHouse
3619ThorntonAve
Fremont,CA94536
☎(510)675-7932
亲戚一下飞机就来吃豆腐煲,临走还要来吃。
晚上6点,坐满一大半人
看起来算干净
上次
有9碟小菜,这次10碟
还有三碗糙米饭。
第一次见酱黄豆(很硬)和腌海苔。
每道菜不超过$20.00,套餐不超过$30.00。
味道单调一些。
…
FriedDumplings($10.50)
...[
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Jack'sRestaurant&Bar
1029NewparkMallRoad
Newark,CA94560
☎(510)789-0027
有人说Jack's的食物是hitandmiss,时好时坏…
上次
的炸核桃、炸鱼、和薯条都不够酥,这次的却非常好。
因为过了早餐时间,无法叫特大份的
TheMightyMoose。
下午2:30,很少人。
环境和服务还是一如既往地好。
这里很热,还是回室内吹空调舒服。
M...[
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StarterBakery
37592NilesBlvd
Fremont,CA94536
☎(510)547-6400
10点赶到
NilesFarmersMarket。
好多人…
她一直在跟人聊天,没唱过歌…
排队最长的要数StarterBakery
老外喜欢这些SourdoughBreads
法棍…
好像一长条一长条的吐司面包卖得挺好
吃死人不偿命的Pastries…
上次那个超好的小哥不见了
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