Manresa Bread 法式面包坊

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Manresa Bread
855 El Camino Real Ste 138
Palo Alto, CA 94301
☎ [phone]

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下午一点多，顾客不多。

以为会象 上次 一样，东西卖得差不多，没想到柜台里都是满的。

所有面包和糕点都用烤箱烤10分钟再吃。

Monkey Bread($5.00)

本店的招牌之一

松软轻盈的黄油面包，切大粒，堆在一起

底部淋了糖浆，有点甜

层层外皮，烤得酥脆

Kouign Amann($5.50)

外表一层焦糖，非常酥脆

内部柔软

不甜，有少许油腻

Blackberry Polenta Cake($6.00)

柜台里只剩最后一个，L 说卖得这么好，肯定好吃

外酥、内部特别松软

蓝莓酸酸甜甜

有浓郁的黄油香和柠檬香

Levain Loaf($11.00)

本店最畅销的面包，Sourdough。

小姐姐问要不要切，切吧！

L 说用了上等食材。

外皮酥脆，内部柔软，布满大小气孔。

账单收了4%的Surcharge。

刷卡，没给小费。