恬芬妮的温馨客栈

烹饪，摄影，旅行，经典美食，品质生活
个人资料
恬芬妮
恬芬妮 (热门博主)
给我悄悄话
  • 博客访问：
归档
博文
金麦台式面包坊
(2024-03-20 07:05:42)

金麦
L'epiD'orBakery
19675StevensCreekBlvd
Cupertino,CA95014
☎(408)255-2221
早起的鸟儿有虫吃… 8点三刻赶到，伙计们正在上架食品，面包摸起来还是热的… 三三两两的顾客，其中几个老墨… 看到黑胡椒饼，总算没白跑… … 台湾黑胡椒饼，起源于福州的葱肉饼，馅里有肉末和大量的葱粒。 开始称为福州饼，叫着叫着就[阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (0)
【庆生】五月花酒家粤式午餐
(2024-03-19 15:48:30)

五月花酒家
MayflowerSeafoodRestaurant
4086GraftonStreet
Dublin,CA94568
☎(925)551-8088
虽然Dublin的五月花与Milpitas的五月花同名，但不同老板。 亲戚说Dublin分店的服务好，性价比高，甚至比附近的西贡还要好… 看来我家厨房要换了，而且换得远了… … Dublin五月花，现代化风格，共两层。
只开了一楼。
亲戚叫我去参观...[阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (1)
金枕蛋糕
(2024-03-18 16:53:05)


网红金枕蛋糕，即是戚风蛋糕，表面撒杏仁片，用吐司模烘烤。 中间划开一道，醸入黄油。 柔软、轻盈、酥香… 用了有盐黄油，有点咸。 亲友们一致叫好… 因为用了不粘模具，外表有少许塌陷。 来源：最近很火的????金枕蛋糕高个子不缩腰不塌陷零失败，材料和做法均做过调整。 材料(1loafpan)： 100克低筋面粉 10克玉米淀粉 1茶匙[阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (2)
咖啡牛油曲奇(Coffee Butter Cookies)
(2024-03-17 17:44:26)


一直怕做裱花曲奇，因为失败的次数远远大过成功。 这次却意外地顺利。 既无塌陷，也没消纹… 咖啡牛油曲奇，醇香与酥脆的交织… 来源：咖啡牛油曲奇CoffeeButterCookies，材料和做法均做过调整。 材料(大约85个曲奇)： 350克低筋面粉 1汤匙淀粉 ½茶匙发粉(bakingpowder) 250克黄油 1只大鸡蛋 2汤匙速溶咖啡粉 150克糖粉 准备工作： [阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (0)
The Midwife and the Baker 面包坊
(2024-03-11 09:22:48)

TheMidwifeandtheBaker
846IndependenceAve
MountainView,CA94043
☎(650)336-7697
赫赫有名的theMidwifeandtheBaker，自称Organic,Naturally Leavened,&FreshlyMilledWholeGrains，尽是时尚词汇… 销售渠道包括零售，給湾区的餐馆和面包房供货，在周围的农夫市场摆摊… 有人说是湾区数得上的法式面包坊。 总店周六7点至2点营业，周日休息。 听说...[阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (2)
Galpao Gaucho Brazilian Steakhouse 巴西烤肉自助餐
(2024-03-08 17:34:06)

Galp?oGauchoBrazilianSteakhouse
19780StevensCreekBlvd
Cupertino,CA95014
☎(408)366-2370
阳光，沙滩… 帅哥、美女… 足球，桑巴，嘉年华… 巴西，一个新兴、浪漫的国家。 不仅以派对出名，也有被誉为世界新七大奇迹之一的救主耶稣像(Christthe Redeemer)，而且滋生了纵贯南美的牛仔文化(Gaucho)，类似美国的西部牛仔。 巴西牛仔烤肉...[阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (8)
利苑酒家粤式饮早茶
(2024-03-03 16:27:53)

利苑酒家
10125BandleyDr
Cupertino,CA95014
☎(408)996-3838
有很长一段时间，南湾粤式饮茶的龙头老大当数位于Cupertino中信广场的醉香居。 随着新冠肺炎肆虐，老板结业回乡养老，再也没哪位能够得上其规模… 现在周围数得上的粤菜馆只剩新港，利苑，和富华轩。 新港在醉香居对面，很久没去了，以前也需要排队。在YELP上评分3.6，应[阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (2)
【元宵节】蓝天茶餐厅粤式午餐
(2024-02-24 16:38:31)

蓝天茶餐厅
BlueSkyCafé
1625ElCaminoReal,Suite9
Belmont,CA94002
☎(650)595-0228
有人念念不忘蓝天茶餐厅，说东西好吃，份量大… 是啊，几位前辈认证过的地道广州煲仔饭… 除了地方远点，铺面小点，没毛病。 … 周末，紧赶慢赶，在开门1分钟后到达餐馆。 已经坐了一半人，几分钟后就全满了。 后面来的人只能排队，等着叫[阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (4)
清真马家馆北方小吃
(2024-02-18 16:35:08)

清真马家馆
Ma'sRestaurant
1715LundyAve
SanJose,CA95131
☎(408)437-2499
亲戚说大年初一跟朋友去清真一条龙… 不知怎的，想起同源的清真马家馆和其湾区首创的《芝麻大饼》… 这么多年过去了，餐馆还在… 不容易啊！ … 10点45到达清真马家馆，门是开的。有人在里面吸尘。 我在外面照相，伙计亲热地跟我打招呼。 [阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (1)
【已结业】【春节】港湾渔邨粤式晚餐
(2024-02-11 06:43:49)

港湾渔邨
HarborBayVillageSeafood
35219-ANewarkBlvd
Newark,CA94560
☎(510)793-1388 第一次看见西贡人头涌涌，一位难求… 领班说幸好订位早；好多人想要我们的桌子，因为最抢手。 除夕，人多是应该的。 亲戚说下一个年三十要等四年，因为以后几年只有年二九… 那就更该好好庆祝一番了。 … 顾客多，餐馆人手不足，管理混乱… [阅读全文]
阅读 () ┆ 评论 (3)
[<<]
[上一页]
[21]
[22]
[23]
[24]
[25]
[下一页]
[>>]
[首页]
[尾页]