金麦台式面包坊

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金麦
L'epi D'or Bakery
19675 Stevens Creek Blvd
Cupertino, CA 95014
☎ [phone]

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早起的鸟儿有虫吃…

8点三刻赶到，伙计们正在上架食品，面包摸起来还是热的…

三三两两的顾客，其中几个老墨…

看到黑胡椒饼，总算没白跑…

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台湾黑胡椒饼，起源于福州的葱肉饼，馅里有肉末和大量的葱粒。

开始称为福州饼，叫着叫着就演变成胡椒饼，当然里面加了胡椒碎…

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当永和超市刚推出熟食的时候，经常用礼券买鲜肉包。

后来没有鲜肉包，就买胡椒饼。

有段时间特别迷胡椒饼，不光整天买，也送给亲友品尝…

再后来胡椒饼也没了，就买麻辣牛筋。

因为买的人多，麻辣牛筋越来越贵，比其他的贵好多，却还照买不误。

再下来，永和规定只能用钱，不能再用礼券买麻辣牛筋，就改买茶叶蛋。

现在茶叶蛋越来越贵，有些地方甚至没有茶叶蛋…

对礼券越来越失望，都不知道买什么好…

有时去超市，旁人递过来一沓礼券。大概也觉得没什么好买。

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听说金麦有黑胡椒饼，怎么也要尝试一下，找回以前的味道…

第一次下午3点赶到，黑胡椒饼已经卖完了。

这次连早饭都不顾，起床后直冲饼店，终于捞着了。

上次有台式酸菜面包，这次没看见…

伙计摆出来的台式便当和小食，像麻薯…

有好多台式糕饼，像Q饼，红豆包，等等。

产品个头差不多是人家的两倍，用料足，但不精致…

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萝卜丝饼($3.50)

吃过的说不如当年永和的…

黑胡椒饼($4.50) — 顶部中间有黑芝麻

皮又薄又酥，好多馅

小甜，咸，黑胡椒挺辣的

撕开能闻到肉香，吃起来有炭烤香

比永和的好吃

绿豆椪($6.00)

好多甜甜的绿豆蓉，中间一层肉末是咸的

浓郁的奶香味，应该是放了味素，有点不适应…

刷卡的时候没有收小费，但收了3%的手续费(Tech Fee)，而且未告知顾客…