橙色日子
小小地方,藏一下.
博文
(2007-04-18 00:47:10)
下午去参加一个中国同学的聚会，打了桌球和保龄球，我第一次打保龄球，很喜欢，就是打了没多久胳膊就有点抬不起来了。：）下午坐在图书馆看书，看着窗户外面的马路和车流，感觉很舒服，觉得这里的氛围很实在，没有国内的虚浮做作，我想我还是更喜欢这里吧。国内的环境我总觉得貌似温情，实际上暗流险滩不计其数。我喜欢能够活得更本色的地方。[阅读全文]
(2007-04-18 00:18:34)
今天在mit的宝宝版又看到和我的境况相似的帖子，新妈妈为将要送宝宝回国而难过，但是我觉得她痛苦的根源是她的生活中有太多父母的push，并非她自己的意愿。她的父母过来帮忙照看孩子是因为要她今年秋季上学，到时父母就把小孩子带回国，她想推迟入学一年，都觉得无法对父母说出口。
我很理解她，父母的期望有时候要凌驾自己所有的意愿，甚至改变自己的生活常[阅读全文]
我很理解她，父母的期望有时候要凌驾自己所有的意愿，甚至改变自己的生活常[阅读全文]
(2007-04-14 15:25:32)
不知道为什么,最近特别想吃蛋塔,搜了lucy的方子,立刻开始
方子:http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=5585
手头没有extract,没有放,原料只有
1.塔皮:piecrustmix,冰水
2.塔液:4个蛋黄,一个全蛋,2杯温牛奶,半杯糖
我的破烤箱,温度经常不确定,我烤了40分钟,又关了火闷了会,才弄得.
做好的生坯
来两个,奢侈的早餐啊,呵呵
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(2007-04-06 20:15:08)
我知道，虽然我是父母的孩子，是爱人的另一半，将来也会是孩子的母亲，但是我的人生归根结底是自己的。我当然会考虑我的亲人和朋友，但是我终究要从自己的心底给自己一份安定和从容。
我感觉自己的成熟开始于大学，当我突然失去目标，我急不可耐的问自己：我为什么要活着？我时刻被这个问题折磨，直至深夜，收音机只剩电流的沙沙声，我仍然用手指死死的抠[阅读全文]
我感觉自己的成熟开始于大学，当我突然失去目标，我急不可耐的问自己：我为什么要活着？我时刻被这个问题折磨，直至深夜，收音机只剩电流的沙沙声，我仍然用手指死死的抠[阅读全文]
(2007-03-29 21:22:21)
俺学做饭有大半年了，馒头，包子，饺子，面条，甚至汤圆俺都先后学会了，可独独这个面包，总也做不成。
直到看到az17的简单方子，其中有一句话：比饺子的面稍微软一点，俺一下子顿悟了，面包也是面食，难易程度应该和馒头包子不相上下，俺一定行！
为了多一道保险，俺提前一天做了汤种，据说可以使面包更柔软湿润（事实证明确实如此），今天中午，正式开[阅读全文]
(2007-03-29 21:11:18)
突然发现,自己不会写字了,不会书面表达了,总觉得辞不达意,或者罗唆,唉!
偶尔会想起小时候写的日记,感言,好像比现在的更坚定,对事情的看法更明确,反而长大了,感觉越来越多的事情都是可以理解,可以容忍的,仿佛自己没有了棱角.
但是我有这样的问题,每每写下那些豪情壮志,写时痛快的很,写完后,人却像露了气的气球,觉得很累很累.
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偶尔会想起小时候写的日记,感言,好像比现在的更坚定,对事情的看法更明确,反而长大了,感觉越来越多的事情都是可以理解,可以容忍的,仿佛自己没有了棱角.
但是我有这样的问题,每每写下那些豪情壮志,写时痛快的很,写完后,人却像露了气的气球,觉得很累很累.
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(2007-03-27 22:16:51)
因为我们这里很偏僻，少有鲜鱼卖，我就经常买冰冻的鲇鱼片，或与白菜豆腐炖汤，或与蔬菜炒制，但是总觉得有一股土腥味无法去掉。
偶然看到这个方子，今天一试，非常好吃，ld说，能把冰冻鲇鱼作成这样你也算个牛人了，呵呵
原方子link：
http://life.qianlong.com/28687/2006/05/10/2160@3161821.htm
感谢方子发明人（俺已经考不出来是谁了：））
先看看成品：）
大[阅读全文]
(2007-03-27 12:23:58)
枣泥馅:过来半年了也没吃到枣,最近让别的地方的同学给我邮了点过来,质量很好,俺把枣蒸了,去掉枣核(这步比较麻烦),然后用擀面杖的一端在碗中把枣捣烂,俺没有去掉枣皮,一是舍不得,二是太麻烦了,如果有大侠知道去枣皮的好方法请告诉俺:)
糍皮:俺把一个灰常香甜的亚洲红薯蒸熟,放凉后加入糯米粉,俺第一次做,不知道多少合适,就慢慢的加,知道最后面团不是很粘手为止[阅读全文]
(2007-03-27 12:21:54)
糖烧牛肉和俺做的十字绣,呵呵
来个特写:)
做法:特别简单
1.处理牛肉中的血,俺的方法是先用水冲洗,电炉开在3或4档,锅里加水,放入牛肉片,隔半小时左右换次水,3遍后牛肉基本没有血了,这样处理可能血水去得比较干净.
2.锅内倒入少量油,待油5成熟,放入糖,炒至融化,可以闻到焦糖香味,此时,加水,水量要控制好,炖制过程最好不再另外加水,加入花椒,大料,豆蔻,桂皮,和其[阅读全文]
(2007-03-27 12:21:35)
