后院的HotBanana收成好多，妈妈看了照片说这辣椒做酿辣椒最好啦！
真的很好吃喔！
IplantedaHotBananachilliplantlastsummerandwasendowedwithagoodharvest.IshowedthepicturestomymotheroverFacetimeandshesaidthechiliesarejustperfectforChineseStuffedChili!
AndIthought,whynot?
材料：
150克鱼片我用了Tilapia和Catfish片
80克火鸡/猪肉末
15根HotBanana辣椒
一把芫荽切碎
一把青葱切...[
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罗惹是深受马来西亚人喜欢的一个街头小食,烈日当头的时候，来一小盘的水果罗惹，香鲜惹味，很开胃喔！
ImadeFruitRojakprettyofteninsummer,mostlyforlunchwhenIameatingalone.Ilikethetangy,sweet,spicyflavorofitwithrefreshingfruits,extremelysavoryandlightonthetummy.
材料：
1/3只黄梨/凤梨削皮去眼切块
1只中型黄瓜/青瓜
1/4只中型沙葛
1只青芒果
(其他适合的水果：水蓊/莲雾...[
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Pecel（印尼语)或Pecal（马来语）是一款淋上花生酱汁的印尼/马来沙拉，非常美味营养。加上水煮蛋、炸酥的丹贝和豆腐干，就是一款高蛋白，高纤维的美食了。
也是让自己多吃蔬菜的一个好方法哦！
PecelorPecalinMalaysiaisatraditionalJavanesefood,atypeofvegetablesaladwithpeanutgravy,itisverynutritiousandide...[
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俊宝很爱吃水果，他最爱的零食是水果软糖和果干卷。之前我经常到超市买有机软糖和果干卷给他吃，有机的软糖和果干卷不便宜，含糖量又太高，我就一直想在家给他做。
昨天朋友带了两个小朋友来我们家玩，我准备了一大盆的水果，小孩子们食量不大，剩下不少。晚上我也不想再吃水果了，就在睡前和俊宝一起把水果都丢到搅拌机搅拌好，然后丢到烤箱[
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俊宝是个桃子控，不管是白桃，黄桃还是水蜜桃，只要是桃子他都爱吃。冬天时都还经常吵我买罐头桃子给他吃呢！
所以桃子当季的时候我们家是一箱一箱地往家里抗。今天前几天天气太热，就想喝点冰凉的，我做了这款桃子青柠汁，冰镇了喝味道不是一般的好呢！
MysonAisabigfanofPeaches,hewillaskforiteverysooften,evenwhenpeachesareoutofseason.Itgoeswithoutsayingthatpeachesarealwa[
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这款炸鸡是我给自己做的午饭，它是椰浆饭和马来油饭很好的一个菜肴，是我自小很喜欢的一道美食。做这个炸鸡的小贩会把炸鸡时掉在油里的香料一起捞起来滴干油，这样的香料渣渣特别下饭，有的人还会特别要求小贩多给一些呢！
做这款炸鸡的时候本来还觉得我腌得有点多了，结果一炸好俊爹跑到厨房取了好几块，边看电视边当零嘴给吃了，吃饭时还跟我[
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荷叶糯米饭经常是家乡吃酒席的时候的最后一道菜。因为道糯米饭吃下去，客人肯定吃得尽兴，让客人吃得肚圆地离去，是每个婚宴主人家的心意。
ThisLotusLeafRiceisaverycommondishservedatChineseweddingdinnerbackhome.Itisnormallyservedlasttoensurealltheguestsarewellfed.
ItisaverythoughtfularrangementandIalwayslovethetasteandfragrancederivefromlotusleave.
材料：
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夏天是甜玉米盛产的季节,非常甜美多汁。上周我家附近的农夫市场促销玉米，我买了一大包，回来用几根做了这款玉米汁，冰箱里冰起来喝。俊宝很爱吃玉米，对这款玉米汁也赞不绝口哦！
Sweet，juicylocalgrowncornisoneofthebenefitsoflivinginNJ,weloveditgrilled,butteredorsteamed.Lastweekthelocalfarmersmarkethadapromotiononsweetcorn,Ibroughtabigbagofitandmakethisveryrefreshingcornmilk....[
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斋戒月这几个星期让人有点郁闷，亲戚朋友们都在FB上发好吃好喝的照片。让思念家乡美食的我都要抓狂了。于是这个周末就不怕麻烦的做了这个得三蒸三煮的椰浆饭。出来的效果跟我思念的味道一模一样。就差那一叶垫底的新鲜芭蕉叶啦！
WithmanyofmyfellowMalaysianfriendsshowingtheirRamadanfeastonfacebookthelastcoupleofweeks,Istartedcravingfornasilemaktonoend.Nasilemakusedtobemybreakfastbackhomefor[
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前几天吃火锅还留下两把的菇类，今天就做了这个三文鱼烩双菇，很香很下饭喔！
Imadesomesteamboatfordinnerfewdaysagoandwasleftwithsomefreshmushrooms.Imadethismushroomsfishdish,verydelicious.
材料：
150克左右的三文鱼排
1把金針菇
1把柳松菇
10-15片的九层塔
1小勺蒜蓉
调味：
1小勺鱼露（或适量）
1小勺酱油
一点胡椒粉
1小勺蚝油
芡粉（Optional）
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