葡萄干核桃汤种辫子吐司 最近换了kingarthur’s高筋面粉，做几次面包下来，感觉蛮不一样的，用起来感觉kingArthur’s的面粉更吸水，做出来面包弹性更强一点。所以，以前做过无数次的汤种葡萄干面包，也相应的略微的做了些调整，这个比例，用在这个面粉或者其他4%的高筋面粉上，应该是正好合适，正常高筋面粉来做面团会偏软。 汤种原料：
100克水[阅读全文]
为爱走天涯
为爱走天涯，是每个拥有爱情的女人心甘情愿做的事情。恋了爱，结了婚，一起飞翔，一起慢慢变老，是多么浪漫的事情。
博文
(2014-05-02 11:34:08)
葡萄干核桃汤种辫子吐司 最近换了kingarthur’s高筋面粉，做几次面包下来，感觉蛮不一样的，用起来感觉kingArthur’s的面粉更吸水，做出来面包弹性更强一点。所以，以前做过无数次的汤种葡萄干面包，也相应的略微的做了些调整，这个比例，用在这个面粉或者其他4%的高筋面粉上，应该是正好合适，正常高筋面粉来做面团会偏软。 汤种原料：
100克水[阅读全文]
(2014-03-05 06:22:58)
花生芝麻酱
花生酱芝麻酱在我们家用的还是蛮多的，抹个面包片啦，拌个面条啦，吃个火锅啦，做个甜点烤个面包什么的，很多时候都会用到。但是市售的花生酱芝麻酱都会添加很多额外的东西，有的时候看产品成分列表都看得胆战心惊的，这么久了，一直比较喜欢买的是traderjoe’s的花生酱，原料列表里面只有花生一种原材料，可惜有点远，一百来迈的[阅读全文]
(2014-02-27 16:40:18)
红油凉拌面 因为老公大人爱吃面条，所以我们家经常会做面条，一般都是现做现吃，偶尔犯懒的话，会略微多做一点，分装好，放在冰箱里面冰冻起来，下顿要吃的时候，烧锅滚水，一煮，跟现做的一样好吃。 面条原料：
3杯高筋面粉
3/4杯水
1/2茶勺盐 拌面原料（每人份）：
2大勺油辣椒
1茶勺酱油
2茶勺芝麻酱
1/8茶勺香油
1/4茶勺白[阅读全文]
(2014-02-21 14:00:05)
牙签牛肉 小时候过年，总会有这么一道牙签牛肉，香喷喷的，好吃得没话说！
牙签牛肉是我小姨拿手好菜，当年老公还是男朋友的时候，做为未来的准女婿，第一次上门拜访的，款待的筵席里就有牙签牛肉。再往前追溯几年，我的姐夫第一次去我们家的时候，也有这道牙签牛肉哦！看来，这个光荣的传统要一直发扬下去，O(∩_∩)O~
小姨的做法已经记不[阅读全文]
(2014-01-29 07:56:27)
那些年，我们一起喝过的下午茶：拿铁咖啡篇 说是下午茶，其实绝大数时候都是在喝咖啡，而且不局限于下午，什么时候都有，想起来了就自个儿自娱自乐一把，O(∩_∩)O~
前段时间跟家里领导算了一笔账，我们俩去starbucks的次数有点忒多了，一年下来，也投进去不少钱，所以我们决定在新的一年，减少去starbucks的次数，同时买个咖啡机，自己在家做咖啡玩[阅读全文]
(2014-01-21 12:36:22)
两个人的麻辣小火锅 今年的冬天一直在不停的下雪和降温，冷天对于我们来说，就意味着火锅！越冷的时候，就越发的想吃火锅，所以今年吃火锅的次数也远远超出了以往吃火锅的频率，O(∩_∩)O~ 两个人自己在家吃火锅，一般就吃小火锅啦，这边买不到国内呷哺呷哺用的那种小火锅，就用了个小锅和小电炉子来代替，感觉上也还蛮像的。这次吃的是麻辣鸡汤底[阅读全文]
(2014-01-21 12:34:10)
麻辣兔丁 这个麻辣兔丁，是专门做了跟某吃货一起周五晚上看球喝啤酒时的下酒小菜，球打得激烈，酒菜也麻辣爽口，皆大欢喜，O(∩_∩)O~ 原料：
1只兔子
1/2到2/3杯红油辣椒
3到4大勺高汤/鸡汤
2瓣蒜，压成蒜泥
1大勺花椒油
1茶勺花椒，炒香后研碎
2到3大勺酱油
2/3到1茶勺老抽
1到2大勺白糖
1小块姜，大刀拍扁
3到4大勺料酒
2棵[阅读全文]
(2013-11-21 10:40:11)
煎饼果子 天气冷了，突然就想吃煎饼果子，从网上找了几张摊煎饼用的小推子的图片，跟某吃货说你给我做出来这个，我就给你做煎饼果子吃，果然，吃是最大的动力啊！某人直接跑到lowe’s去买了原料，在地下室捣鼓了一阵，竟然也真的拿出来两个像模像样的小推子来。 翻出一个以前买的14英寸的铸铁的平底的griddle，简易的煎饼果子摊就开张了，嘿嘿嘿。[阅读全文]
(2013-10-04 09:21:06)
宫保鸡丁 喜欢吃宫保鸡丁，酸甜中带麻辣，加上黄瓜的清甜和花生的香脆，整个菜会让人感到香辣绵长，越吃越有味，舍不得停下来。好像四川的宫保鸡丁是用青笋丁的，买不到，用黄瓜代替了，黄瓜会出水，要晚点下锅比较好。
做这个菜的时候，基本上都是一气呵成，中间没什么机会拍过程图了，其实也就是很简单的几个步骤，O(∩_∩)O~
原料：
1块[阅读全文]
(2013-09-06 06:50:55)
最近天气太热，每天装兔子吃沙拉，很少做热菜了，拿几个来凑凑数。
巧克力薄煎饼chocolatechippancakes某吃货曾经很狂热的热爱I-hop店里的pancakes，后来搬家后，附近就没有这家店了，又不愿意总是开好几十迈出去吃，所以就在家研究开发各种pancakes做周末的早饭，某吃货表示很满意，也不惦记I-hop了，O(∩_∩)O~原料：
2杯中筋面粉
2个鸡蛋
1又1/2杯牛奶
1茶勺泡打[阅读全文]
