7月1日是CanadaDay，晚上请朋友来吃过饭后，大家一起去公园看焰火。傍晚的ParcBeauséjour：人们陆陆续续地赶来看表演和焰火：夜幕降临，唯有舞台灯光炫目：天气预报说是要下雨。不过虽然云看着非常厚，但还是撑住了没有下。很庆幸哦。放焰火啦~~~~~~~~~~~~（我没有用三角架，所以图像会有点糊哈） [阅读全文]
烟花烫
我就是我，是颜色不一样的烟火
博文
(2007-07-02 17:50:54)
7月1日是CanadaDay，晚上请朋友来吃过饭后，大家一起去公园看焰火。傍晚的ParcBeauséjour：人们陆陆续续地赶来看表演和焰火：夜幕降临，唯有舞台灯光炫目：天气预报说是要下雨。不过虽然云看着非常厚，但还是撑住了没有下。很庆幸哦。放焰火啦~~~~~~~~~~~~（我没有用三角架，所以图像会有点糊哈） [阅读全文]
(2007-07-02 17:32:06)
前一阵子田螺姑娘在坛子里转帖了《蛋糕师傅指导做橙汁戚风蛋黄糊的几种做法回缩问题(bycmldd)》，看到蛋糕紧密的组织，让我又产生了做戚风的冲动。我用的是里面的“橙汁（柠檬）戚风蛋糕”的方子，9寸活底蛋糕模（所以蛋糕薄了点），模底垫parchmentpaper。325F放在烤箱最下格烤了45分钟。以前没信心，都要放bakingpowder，现在看来不放也很好。冷藏后口感非常棒。国庆节[阅读全文]
(2007-06-29 12:43:57)
花盆里冒出俩绿杆，我原以为是野草，仔细一瞅竟然是葱。真是有心载葱葱不长，无心插葱葱自来。前几个星期，老老实实按照田螺姑娘的指示，用喷壶淋水，好不容易有几棵葱头冒绿了，结果一连数天阴冷无比，葱头开始烂了，最终前功尽弃。我一阵恼怒，将土翻了身，丢入几颗樱桃核，心里想，都说葱好种，我没种成；那么樱桃好吃树难栽，我来栽栽看~~~~~~~~~好么，结果[阅读全文]
(2007-06-28 12:16:48)
这个小小的城市，是我来加拿大的第一站。在这里，我们生活工作了3年多。整个地区，人口也就4万，我这个来自喧闹都市的人却深深地喜欢着她，那么安静，那么美丽。可惜因为工作的缘故，我们要离开这里了。虽然走出法语区是我的梦想，但心里还是有些依依不舍。有时候，为了生存，我们必须割舍一些情愫。顺着FleuveSt-Laurent(SaintLawrenceRiver)，我们将漂到另一个美丽的小城[阅读全文]
(2007-06-27 11:41:35)
我算胆小的，通常，做一件事情，一次不成，会很郁闷地等待，实在顶不住心焦了，再去问。3月份的时候就预约了一项体检（具体是啥就不说了:-PPP）。这种体检，在医生眼里是等上个一年两年的也无所谓的。于是，快7月了，杳无音讯。要在平常，我会非常耐心地等。曾经碰到过类似的事情，家庭医生耸耸肩表示无能为力。但这次有点着急。我们8月底要跨省搬家，要是搬家[阅读全文]
(2007-06-27 10:50:51)
托RenXQ的福，最近疯狂下载了许多Disney的动画片，把原先LD的版本统统升级到HD了。最满意的是这些DVD都没有中文字幕或中文配音；那些百听不厌的歌，加上原版的配音，感觉超棒。 《Cinderella》里面的那首魔法歌是我非常喜欢的。在卓越教书的时候，特意开小灶教自己班级的学生唱这首歌，看着孩子们欢蹦乱跳的模样，忍俊不禁。住校的那段日子里，我也喜欢一边在水房洗[阅读全文]
(2007-06-25 18:27:16)
静态图片的URL按如下步骤获得：Step1:先把图片从硬盘上传到Picturetrail.comStep2:点红圈里的"GetimageURLs"。Step3:图片的URL在DirectImageLink右边的框中Step4:在那个框上点击一下，就可以全部选定完整的地址，然后copy下来就可以了。需要coolflickslideshow的URL按照如下步骤：Step1:点击"CreateaPhotoFlick"，进入幻灯制作板块。Step2:点击"AddPhotos"。Step3:通过点击图片的缩图来指定[阅读全文]
(2007-06-25 13:50:38)
举一反三、推陈出新是我最为热衷的一件事情。厨房和实验室的共同特点在于允许创造。每次看到新的方子，我都会花很多的时间研究每一个原料的作用和步骤里隐藏的绊脚石。一般来讲，我会带着笔和一大摞稿纸进入厨房，纪录细节和修改步骤。红红蓝蓝的一大片，让我有回到实验室的快感。我想，我是属于实验室的。有朝一日，我还会重新穿上白大褂回到那熟悉的工作台[阅读全文]
(2007-06-23 19:27:23)
先前一网友对我说：“Ruby，你牺牲一下，给咱弄个非面包机版的、用量杯度量做北海道吐司的方子吧。”我蠢蠢欲动的心在看到批判用量杯做蛋糕的讨论后立即恢复冷静，回她说：“我不干，这任务贲艰巨，搞不好我被砖拍得希巴烂或者被口水淹没。”可后来我想，MarthaStewart不也常用量杯干活么，此外，很多朋友囊中羞涩或和我一样经常搬家，的确不大愿意掏腰包添置家伙的[阅读全文]
(2007-06-21 08:50:27)
星期天和老公一起送一个朋友去省府做心脏小手术。不想在冰箱里留剩菜，所以那天中午我们吃了pizza。考虑到在外面两天多都是吃当地的菜，回来后一定很渴望吃点自己烹饪的食物，我就在离开那天用盐腌了大鸡腿放在冰箱里。这样，假如要耽搁几天回不来，鸡肉也不会坏；回到家也可以立即上手烧。星期二5点多回到家，两个人疲惫不堪。可爱的烤箱义不容辞地担当大厨了[阅读全文]
