賣魚郎

賣魚郎本名楊錦文,為退役戰鬥機飛行員,官階中校,曾為空軍特技飛行小組組員。現定居南加州,從事海產貿易,嗜好美食、寫作、書法、高尔夫球、唱歌、游泳,盼與同好交流。
博文
(2019-12-01 11:08:57)
過去三個月小英總統遭多名國內外學者質疑其博士學位的真實性,總統府多次反駁,並示出其倫敦政經學院博士証書,以及向相關人士林環牆、賀德芬、彭文正等人提出告訴。但還是不能夠平息她三十幾年來使用假學歷換取功名利祿的懷疑,令此事成為國際新聞,國家顏面盡失。其實只要示出令人信服的論文、指導教授名稱及原始博士文憑便可閉住眾人悠悠之口。這僅僅是普[阅读全文]
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(2019-11-07 07:20:02)

太太喜歡跳舞,等到孩子們離家以後她才去一圓此夢。居家附近有間舞蹈教室,任職的男老師英俊瀟灑,女老師美麗高雅,多為歐洲應聘來的專業高手,不是曾經在英國黑池國際競賽中得到名次,就是擁有國際標準舞協會專業教師的頭銜。他們舞姿曼妙,肢體動作情感充沛,無懈可擊,乍看之下就像是電影中宮廷舞會的場景。太太參觀了學校的示範表演後,立刻報名參加了[阅读全文]
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多年前中華民國空軍為了支援「新加坡」空軍戰力,徵調了一批現役飛行員加入新加坡空軍。家兄即為其中的一員。他說,在到達的第一天便驚奇地感受到新加坡人對法規遵循及嚴格執行的態度。當天基地派了一位事務軍士開了軍用車來協助辦理報到手續,手續完畢領了新軍服回到宿舍,家兄想要將軍服及私人衣服送到洗衣房去,卻被這位軍士拒絕了,理由是按照規定不可以[阅读全文]
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(2019-05-20 07:52:20)

2008年底,世界金融海嘯發生,在短短一週內,冰島從國民平均所得排名全球第四的富裕之國,變成人人自危瀕臨破產邊緣的國度。人口才32萬的國家,卻負了1,380億美金的債務。當時的總理哈德先生(Haarde)心臟病發入院,並勸告國人重拾老本行,當個快樂的漁夫。我的賣魚生涯曾與冰島結下不解之緣,對冰島此次巨變的感受自是非同一般。 1992年春天,波士頓海產博[阅读全文]
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(2019-04-29 06:58:45)
歇後語是民間的一種特殊語言形式,它由前後部分組成,前一句像猜謎的謎面,後一句揭曉謎底。歇後語與現實生活接合,直指問題核心讓複雜的事態簡單易懂機智幽默令人會心一笑,讓狡詐巧思的計謀無所遁形。最近臺灣流行的歇後語「和尚打傘,無法無天」便是形容本來應該呆在廟裏當和尚的韓禿子當了市長,不時棒打中央把執政黨弄得招架不住,真是無法無天。 [阅读全文]
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(2019-04-17 06:47:35)

話說三國時的吳郡,一個秋高氣爽的好日子,曹操大宴賓客。席中没有鱸魚膾,曹操不悅地說:「今日高會,珍羞略備,所少吳江鱸耳。」意思就是今天的盛會,好料差不多全都有了,唯獨少了吳江鱸魚。可想而知,一千八百多年前,秋風起時如果没上幾條松江四鰓鱸饗客,就像今天在上海秋冬時節宴請貴賓,席中沒陽澄湖大閘蟹一樣不對勁,没面子。 後世學者公認松江是[阅读全文]
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1949年後中國出現了兩個合法政權,雙方領導人都宣稱自己代表中國的主權。七十載歳月匆匆,國共爭鬥已經過去了,但是事過並不代表境遷,雙方百姓還是保留了相同的語言、文化、習俗,多年來海峽兩岸百姓交流頻繁不停地增長。剛率領高雄議會、農漁工商人士訪問大陸推銷農漁產品歸來的臺灣高雄市長韓國瑜說得好,海峽兩岸老百姓的關係是:「我泥中有你,你泥[阅读全文]
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(2019-03-26 05:45:23)

外甥家龍是曾經得過艾美獎的制作人,一直對美食情有所鍾,由於職業需要,常與不同國籍的人士出入各種風味美食餐廳,更是如魚得水。家龍知道我有饞嘴之疾,便不時把嘗到珍饈異饌的資情與我分享,是我饕餮同好中的忘年交。 一天他對我說:「我在比華麗山莊的一家壽司餐廳吃到了一種KeijiSalmon壽司,好吃得要命,入口即溶,味兒清甜得無可比擬。據壽[阅读全文]
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(2019-03-07 07:54:50)
尋找天下第一魚續 感謝文學城的博客欄目,讓我能有一個與文友交流的平台。「尋找天下第一魚」貼出後意外地收到了遠在地中海馬略卡島的堂侄東成的一則短訊:「叔叔,我小時候爺爺(即是你伯父)也是這樣講的,我一生厨房生涯,問了很多人,也沒有答案。今天我會將您這篇文章發給大鵬灣父老解答,如有結果,一定告知叔父」。我答道:「據書上記載,芒魚生活[阅读全文]
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(2019-03-03 09:22:29)

先父出生地「大鵬灣」是隣近香港的海灣漁村,小時候他常常説些魚的掌故給我們聼,他總是説天下魚的排名是為:「第一芒、第二鯧、第三第四馬家郎」。東南沿海在桂花飄香時節的中華大白鯧WhitePomfret自古為東海的名貴海產,位居第二當之無愧,臺灣海峽寒流來襲時的馬駮魚KingMackerel又稱土托魚,是臺灣同胞們入冬時盼望的美味,醃、煮、蒸、烤均可入饌,佔第三、[阅读全文]
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