香肠饭套餐2

今天再做香肠饭。昨天的香肠是跟米饭一起焖熟，再烤焦外皮，所以肠衣很容易咬。

今天是生肠直接用空炸烤的，肠衣会稍微有点硬度，但都是脆皮。

这个如果串一根竹签，直接啃着吃，就跟小吃街烤肠一样。

今天没有配蒜片，挤了一点是拉差酱。