2023 (1697)
2024 (809)
以前孩子在家的时候,做的次数多,就是买台湾鲜肉肠,自己做。
做熟的方法,可以直接空炸或者烤箱,烤熟,外皮滋滋冒油,串一根竹签吃,就跟国内烤肠一样。
或者水煮,肉熟,收干汁,锅里有自己出的油,干煎到外皮酥脆。
我今天是直接放电饭煲,跟米饭焖熟。再用平底锅小火烤一下外皮。
喜欢糊一点就时间长一点。
这个牌子的鲜肉肠是第一次买,不如以前买的好吃,因为是顺手买的,没去超市特意找原先那种。
吃的时候,切片,配生蒜片。小菜事先做好,冰箱放凉凉的好吃。
卷心菜和胡萝卜,用盐,可以加一点点油,煮熟,放冰箱。
白萝卜,放盐煞水,放米醋和糖,放冰箱。
乌江辣萝卜条。
冲了一个冻干速食汤料。