烩菜、芥末三丝

粉丝，用开水泡，就开了，无需煮。黄瓜丝。用芥末粉加开水蒙起来，发一下。醋，蒜，一点糖，盐，芥末，（或者买芥末油）。拌好，最后加火腿丝。

做个简单的烩菜，没有炖骨头汤，酥肉，丸子。

只是炒肉，加白菜，海带，胡萝卜，木耳，黄花菜，鹌鹑蛋，兰花豆干，红薯粉条。