北京限定：芝麻酱糖花卷，韭苔豆腐包子

芝麻酱糖花卷儿，昨天看一视频，糖花卷配咖啡，今天用点面，做了四个。

芝麻酱用花生油懈开，加一点点面粉，很多红糖。

蒸前的状态

出锅的状态

用一点猪肉馅，韭苔，是韭菜苔，不是韭菜，昨天做的豆腐脑，红油。

包法参考小吃店那种，没擀皮，用手把面抻开，然后胡乱捏上。

配醋和辣椒油。