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锅巴肉片，黄瓜炒鸡蛋，清炒豇豆

(2025-07-26 13:53:14) 下一个

大中华黄樱桃2.99.

现在豇豆新鲜，买偏白色的，买回来就做，放的话就会干巴一点儿。

新鲜的不用焯水，炒的时候，加一点点盐和糖，它自己会渗出汁水。配点葱蒜。

锅巴用汉正轩的，很酥，也不用炸，虽然没有兹啦的声音，但家常做简单。就是炒肉片，加辅料，勾个芡汁。

伊比利亚猪里脊

 

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