周五,又是想吃京味儿晚饭。
以前北京的伴手礼零食很难吃,去年回去发现这个御食园的还可以,
当时吃了一种白云豆的,绵绵的,挺好吃。这次yami上看到有综合包装的,
里面给6袋。其中莲子和马蹄不是我喜欢的零食,就拿来做菜了。
上次做芥末墩儿,自己磨的芥末籽儿,后来我想起来,既然商店里没有芥末粉,
那amazon上应该有吧。一看还真有。买了一包。就是把它用开水沏开,焖大半天。
白菜叶煮了,攥水,配米醋,糖,盐,芥末糊糊。
今天的褡裢火烧,做的西红柿肉馅的。
加葱,香油。
褡裢火烧跟春卷可不一样。
又香又软,西红柿馅儿的很鲜。
配个棒子面儿粥,前几天做藜麦小米粥也是这。今天没加糯小米。
稀溜又黏糊。