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回复 'BKL' 的评论 : 可以试试,一样的。我前几天还炒...
腐乳炒空心菜常见,腐乳炒菠菜倒是第一次见。
回复 'carryonme' 的评论 : 那时还更纯朴,你住的应该...
你这回的游记让我重新看了天台山,我40多年前去的,那...
想着馋,看着更馋!
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿,好久没见,最近我...
清清爽爽,赞。:)
不错呀!
馄饨很漂亮 :)
前年去滕王阁参观会背《滕王阁序》可以免门票,我在酒...
最近用的这个米,虽然不保证是五常核心产地,或者是掺加的,但做的时候确实有点香味。
重量是1000克要注意。
蚕豆剥开,用面筋块,不是大面筋球,烧水,煮一下去油。
黑猪板油丁煸油来做。
鱼香鸡丝,用weee上买的,LaBelle 鸡腿肉,带皮去骨这款。
鱼香的配料是,葱姜蒜,老干妈糟剁辣椒,郫县豆瓣酱,都剁碎,
泡海椒,泡小米辣,泡子姜。
莴笋丝。
鸡肉用地瓜淀粉,一点点油来腌一下。不用放盐,这个菜有辣椒酱,已经咸了。
碗汁用:保宁醋,糖,酱油,水,地瓜淀粉。