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涮羊肉

(2025-01-18 16:48:11) 下一个

因为昨天做爆肚儿有剩的调好的芝麻酱蘸料,所以今天吃涮羊肉。

中午出门,饿了回家就吃。

主要是这些。

因为今天有儿菜,所以做了一个香油,酱油,青蒜末(回来懒了不想剥蒜做蒜泥了)了。

红油,油碟。

这是昨天调芝麻酱的,酱豆腐,韭菜花,油泚干辣椒。

就这样,凑了芝麻酱蘸料,油碟,干碟(里面是烧烤辣椒末,前几天我自己烤的花椒碎,盐)。

羊肉蘸芝麻酱料。

儿菜蘸油碟。

鱼豆腐蘸干碟。

福州鱼丸蘸油碟。

东北冻豆腐蘸油碟。

喝一杯饮料。

最后涮羊肉的汤,冲一点芝麻酱料,油碟的汁,香菜。

今天的锅子亮点是儿菜,好吃。

 

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