个人资料
正文

西红柿炒鸡蛋、醋溜白菜、黄米面糕

(2024-11-20 19:04:21) 下一个

白菜帮,要放几天的水分蒸发的,片着切。

用花椒,干辣椒,葱花起锅,炒白菜,碗汁用米醋,白醋,糖,酱油,淀粉,水。

我今天用两种醋,就是喜欢酸口多一些,冲一些的。

黄米面,开水和,蒸透,再包豆沙馅,煎的,焦香。

没做几个,所有开始也没照片。过几天在做的时候照。

 

 

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (7)
评论
一个没有惊艳的老树 回复 悄悄话 给老乡加油!
烹小闲 回复 悄悄话 回复 '我在美国卖沙拉' 的评论 : 是啊,我女儿回家,她最喜欢西红柿炒鸡蛋,所以这盘差不多她都吃光了。
我在美国卖沙拉 回复 悄悄话 两个菜都是酸溜溜的呢,不过都很下米饭
烹小闲 回复 悄悄话 回复 '天边一片白云' 的评论 : 是,我喜欢酸一点的,放了两种醋呢。
天边一片白云 回复 悄悄话 最喜欢酸麻辣的醋溜大白菜。百吃不厌。
烹小闲 回复 悄悄话 回复 '一个没有惊艳的老树' 的评论 : 老乡老乡,我爷爷祖籍山西,奶奶包头呼市,他们原来在绥远那一带。
一个没有惊艳的老树 回复 悄悄话 山西老乡?
登录后才可评论.