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葱油拌面

(2024-07-15 13:58:02) 下一个

中午煮的六福干面,前两天拍了包装,这个面我觉得没有干面有时候会有的哈喇味,

容易煮,还不软塌,很适合做个小面什么的。

而且我前些天做了复制酱油,调味料熬的葱油(用来浇红油剩下的),这个真是一劳几逸,

https://blog.wenxuecity.com/myblog/80260/202407/283.html

可以做很多菜,凉菜、面条,好吃又省事,

这拌面比方便面好吃多少倍,但一点也没更麻烦。

就是这个面煮完了,滗水,都不沾的,

加一点复制酱油、调味葱油、醋、糖、花椒油、蒜末、

(开可以加点红油),我把一点剩肉沫加里了。新鲜切点葱花。

这个就等于葱油面、燃面、担担面等综合在一起,有什么加点什么。

但主题还是复制酱油及葱油打的底。

比方便面调料包不知道好吃多少倍。

加个煎蛋。

 

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