西瓜皮泡菜

西瓜皮，切去里层和外层。

切片，盐抓一下，

压着的，一层子姜、一层青辣椒、一层西瓜皮，

白醋、糖。

这个是纯西瓜皮和青辣椒的

 

西瓜

[烹小闲]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 很清新。西瓜我是切瓜肉下来，在盘子里吃，皮就立起来，从上往下切。

[菲儿天地]

回复 '酒后真言' 的评论 : 哈哈哈。


西瓜皮和辣椒放一起的组合好，感觉西瓜皮切起来有点难度。“——

[烹小闲]

回复 '酒后真言' 的评论 : 西瓜皮也吃掉，省得踩一脚滑个大跤。哈哈。

[酒后真言]

吃瓜的群众 ：）

[烹小闲]

回复 'chunfengfeng' 的评论 : 你太有才啦！出口成章！

[chunfengfeng]

吃瓜群众最出名，翠染皮层片片轻。
相拥辣椒糖姜醋，舌尖如笔写好评。