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2023 (1698)
2024 (388)
回复 'carryonme' 的评论 : 还没吃过真正的牛窝骨,等...
哇。大家都好有才,吟诗一首。 我就只会夸好吃好看。 ...
这完全是高版牛窝骨,不是平替呀。 三个瓜,就只有一...
回复 'chunfengfeng' 的评论 : 谢谢!都是家常菜而已~...
酸甜咸辣捏拿难,微字当头巧妇欢。 七份切丝三份芡,...
父亲节做一锅汤,用料乌梅味道香。 舌卷酸中甜蜜蜜,...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 很清新。西瓜我是切瓜肉下来...
回复 '酒后真言' 的评论 : 哈哈哈。 西瓜皮和辣椒...
回复 'chunfengfeng' 的评论 : 哈哈,好诗!父亲节快乐...
父亲节日来串门,烙饼茴香饼正温。 海味山珍难回顾,...
昨晚睡前和了一小团面。
刚才就擀开,切,用的粗玉米粉做扑面,
应该再细一点的玉米面好了,这个粉有点粗。
一边坐水煮面,一边热锅里加些五花肉、茄子、茄子变软后,
加木耳,黄花菜、酱油、水,烧开煮沸,撇沫,勾芡、打蛋花。
这个是茄子木耳卤。
拌面的黄瓜丝切细细的,这样不遮盖面条的口感,
主要是吃锅挑儿的利楞劲儿,
如果菜码支支楞楞就吃不到面条了。
今天的面汤里有玉米渣,没倒,面也剩了一半,
晚上可以煮在一起,加点菜,就是糊涂面。
山东、河北河南管玉米面糊糊叫糊涂粥。