烧耗儿鱼、酱烧土豆煳茄子、红烧小萝卜、白菜豆腐汤

烧小萝卜

土豆煳茄子

一个大黑圆茄子，切厚片，蒸，

小土豆若干。

炒鸡蛋、黄豆酱、加蒸熟的土豆茄子、香菜，没加蒜。

耗儿鱼，也就是前几天的剥皮鱼，煎了，一点酱油醋。这个鱼我最近是第一次买，

不过也不是特别喜欢，以后可能也不买了。

白菜豆腐汤

这个汤有半个烤鸭架子。长周末接待了外州亲戚一家，

吃的眉州东坡。

这次发现他家鸭子选的太不行了，没有鸭肉香味。

以前没注意，最后一次吃他家是疫情期间外卖的。当时也没这么明显。

东坡肉也肉臭臭的。

辣子鸡鸡肉无味，辣椒、还加了薯条，做的还发甜。外州没去过中国的年轻人赞不绝口。

鸡丝凉面味道也不行。

鸭架子拿回来，煮汤也不香。

现在看来吃烤鸭还是回中国吧。其实全聚德被诟病价格和服务，

但他们的鸭子确实不错，品种好，不腥臭（鸭子屁股前后有很多腺体，那里要去掉。）

起码疫情前如此。

还有可以的是大董，鸭子瘦一点。四季民福也可以。

那些99元多的不行，皮烤不酥。

香格里拉饭店，羲和，长安一号，这些都不会踩坑。利民没吃过。

[烹小闲]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 反正就那么多顿了，不浪费每天吃饭的指标 ：）

[菲儿天地]

准备上你家搭伙，天天吃这么丰富！