剁椒豆腐、清炒白豇豆、三眼牛排

豆腐是和昌有机嫩豆腐、剁椒、勾芡。

白豇豆，蒜葱、糖盐。盖盖、糖盐会让豇豆析出水分，不用加水，也不要先焯水。

这样软嫩入味。绿色的豇豆硬，不容易炒好吃。

牛肉、我喜欢用高压电饭煲做这种牛肉，软烂脱骨。

用了叫Janpanese bbq sauce。

[carryonme]

剁椒豆腐看上去好好吃，拌饭一流。

[烹小闲]

回复 '酒后真言' 的评论 : 那两个素菜是很好吃。周末愉快！

[烹小闲]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 就是家常菜，亮妈长周末愉快！

[酒后真言]

清爽营养 ：）

[亮亮妈妈]

都是好吃的！小闲做得真好！