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圣诞夜餐：烤鸡、煎带子、土豆沙拉、秋刀鱼、红豆西米露

(2023-12-24 20:27:17) 下一个

不腌，烤前就抹黑豆荫油、色拉油和盐。

350度，1小时50分。全程包着的。

原味的

今天土豆沙拉是：两个土豆，两个鸡蛋，豌豆，黄瓜。

黄瓜切圆薄片，盐煞一下。这样又软又脆。

煎鲜贝，锅热就行，擦干，下去时一手筷子往里放，

一手用锅盖离锅最近距离挡着，就不会炉台嘣油星。

煎完再煎了秋刀鱼

红豆西米露

 

 

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