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回复 '如斯' 的评论 : 谢谢!新年快乐!
新春好,喜欢你的菜,清清爽爽。
回复 'Mmom2269' 的评论 : 那你直接买保加利亚酸奶菌,...
回复 'joycewu12' 的评论 :做酸奶就是买全脂酸奶,然后...
真好!我也想试做的,可是我这里的北京酸奶是加增稠剂...
酸奶看上去就好吃!你能不能把详细的过程写一下吗?我...
好汤靓菜 :)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好!第一次买这个,尝尝...
这个已经很惊艳了!:)
您很会做,赞。勾起北方的回忆
用砂锅,水、米,泡一夜的干贝,姜丝。
盖盖,电炉2-3的位置。就不用管了。
它慢慢升温,这个过程把米粒泡膨胀了,一旦水滚,米粒很容易开花。
这时用勺子碾锅底,可以将部分米粒压碎,喜欢整粒米口感的就不碾。
这样加鱼片,
我今天正好有一点前天凉拌菜的花椒油,就放了一点点。加白胡椒粉,葱花。
白灼菜心,加了一点油和盐。
剩的玉米馍馍
就这样,