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炒四笋、小鲍鱼红烧肉、滑蛋虾夷葱炒虾、口蘑油菜苗

(2023-10-03 18:38:41) 下一个

一块绿竹笋、两根茭白笋、半根莴笋，若干玉米笋……

翘一点点小肉丝。

滑蛋虾仁，虾夷葱

口蘑油菜苗

油菜用盐抓一下，口蘑焯水，勾薄芡。

因为要把这些小鲍鱼做了，前些天拿出来化冻了。

五花肉煎黄，加点糖出焦糖色，加开水、酱油，姜、炖三个小时。

如果有纯炖肉，就做多点纤维素菜，比如醋溜白菜、竹笋...

 

 

 

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