樱花虾鸡蛋羹、黄瓜炒肉片、菠萝油条虾、冬瓜丸子汤

樱花虾在最后一分钟放。调味用米醋、酱油、香油、白胡椒粉。（照片后放的）虾夷葱点缀。

黄瓜炒肉片，热锅、凉油，油不要热，低温下肉片，先不动，过半分钟开始划开。

肉片要粗粒地瓜粉和一点点酱油抓一下。

这样低温泡熟的很嫩，肉片变色再火开大一些，下黄瓜片。

虾，清煎一下，加油条碎、菠萝