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回复 'Mmom2269' 的评论 : 不是氢化钾,是氯化钾,我看...
氢化钾是防腐剂吗?看着吓人,现在好多东西不敢买成份...
似乎中南美洲风格。别具一格!
谢谢分享。 非常有用。 小红薯原来可以有这么多用处呢...
真不错!
回复 '湖中小岛' 的评论 : 谢谢!新年快乐!
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好!这个海参很便宜,是...
感谢小闲的分享,让人觉得温暖,踏实。
高级的海参三丝!都喜欢。
这个汤想山寨,谢谢小闲!
蒸南瓜、百合、红枣
剩的红烧排骨蒸冬瓜
这俩一锅出。
因为上午做了花生米,所以做一个宫保味型的素菜,蚝菇和绍菜心。
宫保味要红辣椒段和花椒炸糊香味,下葱姜蒜、这些操作用一个透明锅盖盖着,
下主料,勾芡(米醋、糖、酱油、淀粉)
勾芡以后加小葱段和花生米。
这个菜酸甜、糊辣味。
蚝菇可以先焯几秒水,挤干,或者洗完用刀背压出水分,否则炒时出水厉害。
雪菜绿黄豆肉丁,不是新鲜毛豆,是泡和煮过的绿色黄豆。