将我的博客复制一份至《海外博客》
由于数据量较大,请您耐心等待复制完成
2023 (1698)
2024 (394)
回复 'carryonme' 的评论 : 是桃仙子,但是在小店买的...
看见你把一日两餐改吃饭喝茶了。:)这是WEEE买的桃仙...
回复 '烹小闲' 的评论 : 謝謝!
回复 '葱薑蒜' 的评论 : 牛腱也可以,但比较瘦,炒糖色...
求牛肋条的英文名! 用牛腱代替可以嗎?
回复 '酒后真言' 的评论 : 昨天好好炒了糖色。
漂亮的牛筋 :)
回复 'carryonme' 的评论 : 还没吃过真正的牛窝骨,等...
哇。大家都好有才,吟诗一首。 我就只会夸好吃好看。 ...
这完全是高版牛窝骨,不是平替呀。 三个瓜,就只有一...
北京家常菜版的,放白菜炖的,左手拿一个面筋球,拇指捅进去左右转一下、把里面捏空,右手用筷子往里塞肉就行。肉馅少塞一点,这种炖的做法肉丸太大不好吃。
纯面筋塞肉的以前做的:这样做法肉馅多塞点。