椒麻鸡

昨晚等鸡汤煮好等到12点。

煮到4、50分钟的时候，捞出来两个鸡腿棒，筷子挑出来两片鸡胸。

剩下的煮到3个小时，撇出来鸡油。

煮汤前已经已经摘掉了大块鸡油。准备做鸡油葱油拌面。

 

鸡腿和鸡胸今早凉透了。

椒麻鸡

配鸡汤，饼。