西芹百合炒虾滑、蒜苗炒小杏鲍菇、蒜苗帽炒鸡蛋

芹菜百合炒虾滑

用火锅的虾滑，先汆水烫成型，跟西芹百合一起拨拉一下就好了。好看好吃。

 

 

蒜苗炒鸡腿菇，买那种baby的。配一个红辣椒，是辣的，一个可以给菜有辣味了。

以往蒜苗上市，嘴馋蒜苗炒肉。今年觉得这样素炒很好吃，不输炒肉丝香干的做法。

蒜苗的帽儿，以前都扔了，今天学小视频里也做菜吃掉。

把尾巴尖那一骨节切掉，剩余的切碎炒鸡蛋。