甜酸猪扒盖浇饭 - 用日本烧烤酱腌制的里脊肉块，做出的猪扒酸甜可口，软嫩多汁（视频+图文）

盖浇饭的特点是饭菜结合，食用方便，既有米饭主食，又有美味菜肴。菜汤汁浇在饭上面，使米饭更加可口入味。今天做的猪扒盖浇饭。猪里脊肉，用日本烧烤酱腌制，做出来的猪扒，酸甜可口，肉质柔嫩多汁，真是太好吃了，大人小孩都喜欢。

 

 

 

 

 

 

Ingredients

 

6 pork chops (600g) - 里脊块 6块(600克）

0.5 red onion - 红洋葱 半个

4 tomato - 西红柿 4个

0.5 cup ketchup - 西红柿酱 0.5杯

 

Ingredients for marinade - 腌料 （for 6 pork chops )

1/2 cup Janpanese Barbecue Sauce - 1/2杯日本烧烤酱

1 tbsp cooking wine - 1大勺料酒

1 tbsp light soy sauce - 1大勺生抽

1 tsp chili pepper - 1小勺辣椒粉