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十月 北京 溜达(3)

(2024-11-25 09:45:03) 下一个

一直想着回国后,一定要去看看近些年新建的现代美术馆、博物馆等,为此我早早做好了功课。到达美克洞穴馆时,我满心满意以为我将进入的是一个美术馆或画廊。

没想到,进去后才发现这里是高档家居馆,设计感这么好的场馆只能做家居展示,真的很不是滋味。勉强拍了拍,心里并没有喜欢,而且前来参观的人也是寥寥无几。

回去的路上溜达到后海,夕阳西下夜幕尚未降临,随意走走还是很舒服的。

此次回国,我原以为我会扑上去狂吃各种美食,然而并没有。虽然也吃了多次所谓的大餐,但不知为什么吸引我的反而是一些微不足道的早点小吃和小馆子。

记录下这次有印象的小菜吧。

豆腐烧牛腩,特别家常的一道菜却很下饭。

广式烧鹅

白切鸡

砂锅粥

酸菜土豆盏

猪肝

特别去逛了新民菜市场,这里的石磨煎饼,荷叶甑糕都很不错的说。

当然不能免俗地吃过几次北京烤鸭

红花点心局,鲍师傅的糕点也都很不错。推荐红花点心局的双拼女王卷,一个原味儿,一个巧克力味儿。

原味儿的湿润绵软,入口即化。奶油量很足,但却细腻轻盈,完全不会厚重。巧克力味儿那款,巧克力醇厚微苦,是我喜欢的口感。

牛舌饼

区别于稻香村传统京式酥皮的牛舌饼, 红花点心局的牛舌饼改成了蛋黄酥的皮子,馅料保留了椒盐的香气,但改变了咸甜比,略微降低了咸度,似乎更适合大众的口感,而且馅料湿润度提升了,口感上也更加松软。我个人觉得虽然没有很惊艳,但还是不错的。

另外,这里的杏仁豆腐也不错,淡淡的奶香,甜度不高,但口感和味道尚好。 

还有一家比较喜欢的广淼老铺牛奶甜品店,他家的姜撞奶,凤凰奶糊等也相当好。而最好的蝴蝶酥必须是中关村茶点的,迄今为止,北京城我还没找到能取代中关村茶点的蝴蝶酥。

还有很多喜欢的小馆子,就不一一列举了。

总之,要吃中餐还是必须回国,哈!

 

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评论
Tina_芬兰 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿!家居馆虽然高档得很,可其实没什么人去参观,好浪费的感觉。这次回国吃了好多,很多都没有拍,因为都吃完了才想起来没拍,哈哈哈。
菲儿天地 回复 悄悄话 好漂亮的高档家居馆!这美食诱死人了,动图照得太赞了!
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