年味

《年味》

        大年夜亲自下厨，最不能缺的就是我的拿手菜，红烧肉。

        席中说起春节，老公说我们家没什么年味，很多年前他甚是责怪我，他把圣诞文化灌输给我，每年都搞得隆隆重重，而我却一点都不在乎传统。

        其实我也是很委屈，我所经历过的春节就是大吃一顿，没有其他了。

        那个时代的中国很穷，谁家都无余钱，红包是想都不用想的，“恭喜发财”也没人说，谁也没有发财的机会，说了也是白说。

         至于精美的窗花，上海是没有什么人会剪的，至少在我的周围。这大概是北方的习俗吧，像什么山西窑洞呀，贴上红红火火的窗花，立马满窑生辉。

         还有什么舞龙舞狮，应该都起源于黄河流域的吧，这些我不清楚，反正我小时候沒見过。这种气势澎湃的舞狮也只能在辽阔空旷的陕北高原才能充分发挥，上海狭小弄堂里若来了一条龙，“嗔”地头一抬，晾衣竿上短裤挂在耳边，“咝”地尾一摔，水龙头旁的淘米水晒了一地，弄堂之大，容不下一条龙啊。

        即便来了，大概率也只能乖乖地侧着身子走吧，舞是绝对舞不起来的。

        红灯笼、中国结，这些都是春节必不可少的装饰，红红火火过大年，这是中国人的讲究。

        这些节日的装饰，都是以后发展岀来的吧，我儿童时代是看不见的。

        如今过年最不能缺的就是红包。阿拉家中的两个小洋鬼子，什么礼仪都没学到，春节讨要红包却是最积极的。

        我小时候从没收到过红包，到了红包流行的时候，我己成了给红包的人，给得少被人小瞧，给得多自己肉痛，所以我特别不喜欢红包这个习俗。

        红包究竟是从哪里来的，什么时候开始的，我不清楚，有人说从压岁钱演变的。不管怎样，反正我认为，红包是让春节走向世界的阻碍。

        圣诞节现今已被世人广为认可，12月份，每个公司每个群组都会来一场圣诞活动，各种族群的人交换礼物，以候新年。

        还从来没有人组织过春节派对，然后互相交换红包的。虽然有人说春节是家庭聚会，但圣诞节更是家庭节日，只是以交换礼物的形式便很容易让人接受吧。

        用心去挑选礼物，贵重与否不重要，只要送出去的是你的一颗心和一份爱。而红包里是满满实实的钱，发红包发的是钱更是面子，虽然实惠，大力推广好像是不太可能。

        春节，实在就是中国人专有的节日。日本早已废除了阴历，只有韩国人和越南人还庆祝春节。

        我在韩国待了4年半，比起中式的热闹他们的春节未免有点凄凄惨惨戚戚，什么装饰都没有。因为韩国人没有自己的节日，又不肯承认，所以他们庆祝春节也就是半吊子，想庆祝又不是自己的节日，想不庆祝又没有自己的节日，两为其难。

        撇开朝鲜人不说，听袁腾飞老师讲，传统春节也就只有100多年的历史。古时，冬至可以休息了，是个大节，立春需要下地干活，也是个大节，元旦是阴历一年的开始，但不是个节日。民国政府学西洋，硬把元旦定为阳历一月一号，而老百姓不服，要自己的土节，于是袁世凯政府把立春并到了春节，所以我们现在只庆祝春节，不庆祝立春。

        若真是如此，那这些剪春花舞龙狮就不是传统意义的春节习俗了，借用了。

        女儿查了一下手机，“新年的第一天不能扫地，正月不剃头，妈妈你讲的都是真”，又继续读，“哦，文革时期，1967年开始禁止春节了”。

        许是她觉得我可怜，就走过来搂住了我。可是我想告诉她，虽然那时物质不富裕，没有什么装饰和仪式，没有红包，年味却是十足的浓，比今天浓得多了。

        春节前一段时间家家户户就开始囤年货，金针菇、香菇、大核桃、小核桃，干货一大包一大包，塞满了床底，旁边就是痰盂罐，现在的孩子听到这就会拉長脸，满脸嫌弃。

        年夜饭是全年之中最丰盛的，做蛋饺是功夫活，一年之中唯有这天吃得到蛋饺细粉黄芽菜。鸡鸭鱼肉尽管吃，我们童年时是天天盼着过年。

        如今的孩子每天都大鱼大肉，谁又稀罕。那时候，过年过年就是为了一顿好吃的，吃饱喝足，年夜饭就是幸福的象征。

         正月初一清晨，我爸爸一定会用竹竿挑起一串爆竹，劈劈啪啪，99响。隣居也放，爆竹声此起彼伏，爆竹声中一岁除。

         接着就是走门窜访，一句句“阿姨，爷叔，新年好” ，回家兜里满满都是带壳花生，夹杂着几颗包着糖纸的糖，大白兔奶糖会有几颗，运气好的话还夹杂着颗牛轧糖，牛轧糖里有花生，那个年代，绝对是顶级，也只有大城市里才有。

        大年初一就是走亲戚，提一蓝苹果就很有气派了。记忆中我们全家大小十几口人都会聚集在太外婆家，后来太外婆走了，刚开始大家还聚，后来就各走各的，印象深刻是有一年大舅婆在埋怨，我的小舅舅没去参加春节聚会，去了女朋友的家。

        所以，在我记忆中，春节就是一桌好菜，一桌丰盛的菜，这便是我对年的记忆，春节的味道。

        “妈妈，再多说些，难道除了吃，春节于你没有任何其它印象？”

        我想呀想呀，我86年出国，在中国短短21年，21个春节，记忆中只有一桌的佳肴。家人们都怪我没有创意，感受不到春节的气氛，孰不知，这就是我的春节。人们总是把自己的感受传承下去，孰不知，今天的孩子们天天好吃好喝，日日都在过年，哪里会珍惜。

        倘若真说我记忆中的年味，不是窗花也不是春联，再回想，便是水仙和腊梅，江南的特产。

        水仙小小的白白的，开在正月，球茎浸在清水，婀娜多姿，隐隐的有股香味。腊梅自然不用说，暗香浮动。那个年代，花店还没有，水仙腊梅都是在市场里卖，妈妈买菜随手带回几枝梅，于是满屋清香，飘着的是年味。

        童年时期我的上海，没有大红大火的装饰，却是满满的年味，因为年味是在心里，用心去感受，空气中弥漫的全都是年味，无须装饰，无须钱财，年年让人期盼，年年让人牵挂。

        几十年后，我对我的孩子们道歉，恕我不能给你创造更多的新年气氛，但我们一定要过年，这是你们母亲的节日，虽然平平淡淡，就是一桌平常的菜，但岁月都沉淀在里面，年味，说不出什么是年味，但只要有点中国人的血，你们都会感受，这便是春节，这便是年味。

        年年岁岁花相似，岁岁年年味不同。

        味，只能是自我感受，我的年味就是一桌佳肴，满屋亲人，伴着江南丝丝的梅香。