阳光下的百合

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麻州赏秋* 疫情下的婚礼*糖炒栗子秘诀

(2021-10-15 07:49:37) 下一个

每年的哥伦布日标志着新英格兰地区看红叶的开始。我们住的地方,红叶有,但还没形成一定的气候。我们一般是习惯性地往北开,这次有点偷懒,就只开到麻州西部看一看。

第一站是Mount Sugarloaf State Reservation。车可以一直开到山顶。从山顶眺望康州河,这一段河宽水缓,平静如镜,岸边是茂密的树丛。大桥与平整的河岸线垂直,把平坦的地面整齐地分割开来。远处层峦叠嶂的山坡上红叶虽没到鼎盛时期,也已经初具规模。

 
 

 

在山顶走一走,转一转。这边见不到河,但远处的树林明显颜色明亮很多,可以称得上层林尽染了。照片中颜色浓度不够,实际看到的要鲜艳很多。

 
山顶上有瞭望台,也有供游人野餐的凉亭。旁边的大花盆里长满了金灿灿的万寿菊,有些植株竟然长得比人还高,看来很有些年头了。
 
 

我们的第二站是Bridge of Flowers。看到的第一眼有点诧异,原来完全不是我想象的样子。去年在康州见到的鲜花桥是这样的,花儿长在空中的花盆里,随风摇曳。

 

 

麻州的鲜花桥原来是把桥当作一个大花园,桥上种了超过500个不同品种的植物,其中不乏奇花异草。这个桥最初建成是为修铁路而用,后来铁路计划破产,于是在1983年被改造了成鲜花桥,当年改造时花费超过50万。后来照顾这些花草的,除了一个专业的园艺师,还有当地妇女俱乐部的志愿者。

 

 

桥是用石头和水泥建成,长长的藤蔓从桥上垂下,它们的和岸边五彩房子的倒影共同映在河面上,交映成趣,有一种童话的幻觉感。

 

 

我们到的时候,桥上正是大丽花绽放的鼎盛时期。上百个不同的品种,颜色形状各异,争相斗艳,游客们看得目不暇接,手中的相机咔嚓不断。

 
 

 

粉粉嫩嫩的娇羞

花团锦簇的纯洁如玉

热情如火的浓重

并蒂莲姐妹花

明亮的橙和黄

每个花瓣都是一个细长的小圆筒

从外到内,由深变浅

太多了,放不过来了,干脆来张大合影算了:)

来一张不是大丽花的可爱的小白花儿,开得昂首挺胸,朝气蓬勃

走到对面的铁桥上来一张鲜花桥的远景照

 

网上看到的春天的鲜花桥,薄雾中更显清新和浪漫

鲜花桥附近的建筑,大小均匀的红叶爬满了整整一面墙,看着像是假的,摸了一下千真万确是真的:)

回来的路上看见的秋色-

红叶在蜿蜒盘旋的山路上.....

红叶在澄清湖水的岸边......

红叶在苍老遒劲的树干上…..

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几周前去纽约参加了一个朋友女儿的婚礼。疫情之下,很是踌躇了一番。不去吧,和女孩儿的父母几十年的交情,那个女孩儿我们看着长大的,拂了他们的好意,于心不忍;去吧,婚礼上客人众多,又少不了拿下口罩吃吃喝喝,风险还是蛮大的。

后来酒店要求每个客人上传疫苗证明,心里稍微放心了一些。又听说几个疫苗来就没见过的老朋友也去,很想见见大伙儿,一横心我们也就答应去了。

到了之后先做登记,我们戴着口罩走了进去,里面挺拥挤,年轻人居多,而且都没戴口罩!吓得我赶紧逃了出来。好像真是不习惯公共场合不戴口罩了:)。

结婚典礼,新郎和新娘非常相配。新郎浓眉大眼,风度翩翩;新娘眉清目秀,苗条婉约。两人都是同一名校毕业,都在华尔街就职,前途无量。

吃过开胃小菜,正餐开始了。餐桌上到处点缀着美丽淡雅的鲜花,增添了几分浪漫的气氛。我们一群老朋友被分到了一个长桌,相谈甚欢。和我们的老朋友-新娘的爸爸聊起,知道了有很多客人还是因为疫情的顾虑,最后选择缺席。

虽然参加婚礼的整个过程感觉很美好很愉悦,下次再有这种场合,如果不是关系很好的朋友,可能还是算了吧。

 
 

婚礼蛋糕,上面非常可爱的两小人儿代表着新郎新娘:)

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每年这个时候,都跟朋友们一起团购新鲜山栗子。分成三袋,自己留一袋,一袋给爸妈,一袋给妹妹家。虽然店里脱皮包装好的栗子零食随处可见,总感觉味道不一样。

小时候,姥姥家有一棵很大的山栗子树,收获的时候,在树下到处找绿绿的毛刺团,摘到了就冒着被刺伤的危险小心拨开,然后拿到火上去烤。

现在喜欢新鲜的山栗子,很大部分也是因为这童年的回忆吧。而且,新鲜的山栗子确实好吃!

今年从朋友那儿学到了一个简单省事的糖炒栗子的秘诀,免炒免烤:

第一步:用刀在栗子上切一个口。(一个窍门是切时戴干净的Garden Gloves, 防滑的同时可以防止手受伤)。

第二步:栗子直接加少量水、糖和油,水干后翻两下就好了。

 

开吃!又甜又香,味道好极了!

顺便贴一张前几天朋友发的邻村出现的黑熊的照片,胆子好大,那么多车也不怕。

家门口火鸡开始成群结伙出现。好像在提醒大家:火鸡节快到了!:)

 
谢谢读帖。祝大家秋安!
 
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阅读 ()评论 (36)
评论
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 谢谢暖冬喜欢和鼓励!栗子好像还是要切开口才容易剥皮,但也与栗子的品种有关系。问候暖冬,周末快乐!
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 小小真是太过奖了!我还觉得小小写得更好呢。那篇大青虫写得多妙啊,绘声绘色惟妙惟肖,构思那么新颖。小小又回到家太好了,这么长时间在外面肯定有些劳累,好好休息一下。你们去的地方很不少啊,我们今年就在离家近的地方转了转,红叶颜色也还不太到时候。问候亲爱的小小,静等你的美贴!:)
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 哈哈弄弄如果住山上我一定会去拜访,一起看风景:)问好弄弄!
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 这几周我们这边确实是看枫叶的大好时候,转瞬即逝,一晃就过去了。麦姐那边是春天对吗,风景肯定也不错吧。地理学得不好,有点迷糊:)。抽空也给我们发些风景照,有点好奇你们那边是啥样子。栗子尽情吃啊师姐,啥时来纽约再给你背上一大袋:)问候麦子!
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '秋水天长' 的评论 : 哈哈秋水用词用得好,大丽花开得是够嚣张滴,热情洋溢毫无遮拦型:)谢谢秋水美言,请秋水吃山栗子,疫情期间要自己多找些乐子。秋水好像也出去玩了吧,今天有点忙,改天去你家拜访。问候秋水!
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '秋水天长' 的评论 : 哈哈秋水用词用得好,大丽花开得是够嚣张滴,热情洋溢毫无遮拦型:)谢谢秋水美言,请秋水吃山栗子,疫情期间要自己多找些乐子。秋水好像也出去玩了吧,今天有点忙,改天去你家拜访。问候秋水!
暖冬cool夏 回复 悄悄话 好喜欢Lily这篇,内容丰富,文美图美,跟着你看了一趟麻州的秋色,桥上的大丽花,朋友孩子的婚礼,最后还要板栗!新鲜的板栗多好啊,这边店里卖的很难剥皮(壳里面的皮)。Lily周末快乐!
小声音 回复 悄悄话 lily啊,你是学文科的嘛:))优美的文笔,书评、故事、游记都写的那么精彩!
这篇也是内容丰富,图文并茂的大贴,喜欢的好东东太多了,先抓一把我喜爱的糖炒栗子边吃边看:))
lily跑的比我还快,我们这次是先飞波士顿,然后开车北上,在绿山国家公园和白山国家公园转悠,越是往北,红叶越是鲜艳亮丽!波士顿今年出奇的温暖,红叶姗姗来迟,可惜假期没了,不然真想再多待两周:))
大丽花太艳丽了,我也喜欢,还有那些漂亮有特色的桥,风景优美,看不过来了,赏心悦目!:))
问好美才女lily,周末快乐!:))
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 谢谢点点鼓励!来来来,给点点盛一大盘栗子:)
无法弄 回复 悄悄话 真漂亮!我就想住山上,俯看山下:)糖炒栗子好吃:)
麦姐 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : +1,祝福新人,疫情下的婚礼不容易,但依旧浪漫温情!景色很美,看红叶的好季节,大丽花五彩缤纷赏心悦目。糖炒栗子好久没有吃到了,在百合这儿抓一把解解馋。祝周末愉快!
秋水天长 回复 悄悄话 游山玩水赏红叶,景色美心情美!鲜花桥的大丽花开得太嚣张了,咄咄逼人:)婚礼现场很雅致温馨,糖炒栗子晶莹剔透流口水ing~~~
Lily这篇博文内容太丰富了,好开心!:)问候亲爱的lily,周末愉快!
spot321 回复 悄悄话 开口笑的栗子太诱人了。跟朋友在一起确实是非常的开心!你的大片很惊艳!
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 哈哈韭菜看来也爱栗子:)谢谢韭菜鼓励,周末愉快!
山韭菜 回复 悄悄话 糖炒栗子令人垂涎欲滴!景色优美,片子漂亮!
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松,请松松吃糖炒栗子:)
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '五湖以北' 的评论 : 谢谢五湖!五湖看得仔细,俺下次出去也要看分别观察一下红叶和黄叶:)
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '海风随意吹' 的评论 : 谢谢海风光临和鼓励!
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢美菲儿,大家同吃糖炒栗子哈哈。问候美菲儿!
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 哈哈谢谢梅华喜欢。梅华周末愉快!
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 哈哈哈,师太的发言总是精辟又恰到好处。谢师太美言啦:)
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '云淡风更轻' 的评论 : 谢谢风轻鼓励!码一阵子字就喜欢上点图片玩玩:)问候风轻!
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 黑熊一般不去惹它的话应该没事。这些年经常看到黑熊出现在附近居民后院的照片,但从没听说攻击人的。水沫的厨艺很高啊,以后要多向你学习呢:)问候水沫!
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 哈哈知道花儿和美食也是小树的最爱:)
南山松 回复 悄悄话 景色真美!祝福新人啊!
糖炒栗子看着就好吃啊:)
五湖以北 回复 悄悄话 漂亮,今年秋天暖和,红叶又错,但好像黄叶不够黄
海风随意吹 回复 悄悄话 太享受了,跟着百合游山玩水,谢谢百合!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : +1

绝对的大片,风景美,友情美,食物美,哈哈哈。秋游的日子,真是美好。我也做了糖炒栗子,你的真漂亮!
梅华书香 回复 悄悄话 哇,山色风光,水流花园,吃的喝的看的,齐全了啊,喜欢,赞一个!!
夏圓 回复 悄悄话 好看,好吃,好美!
赞百合三好大片!
云淡风更轻 回复 悄悄话 美图美景美食还有可爱的熊!视觉盛会!赞赞赞!
水沫 回复 悄悄话 这个帖子内容太丰富了,景色美尤其喜欢桥上的藤曼,栗子诱人,黑熊太大胆了,它会攻击人吗?
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 陶醉啊,从花儿到栗子,太有颜值了!
Tigerlily66 回复 悄悄话 “栗子直接加少量水、糖和有煮,水干后翻两下就好了。”应该是水,糖和油。
Tigerlily66 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 哇京妞动作好快,上好龙井款待:)我刚才还在改着呢,图太多,乱就是一个字:)。谢谢京妞鼓励,请吃糖炒栗子:)
BeijingGirl1 回复 悄悄话 沙发。 好大片。 前面的景观真棒, 之后的鲜花桥,婚礼和糖“煮”栗子学习了。 过些天假期来临,有时间我也试试这个栗子。 谢谢好分享啦。
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